Zupy rybne
masy małe kuleczki i obtaczać je w mące. Ugotowany wywar przecedzić, dodać pozostałe warzywa, zagotować. Do wrzącego wywaru wkładać kuleczki rybne i gotować ok. 15 min. Podawać zaraz po przyrządzeniu. Bouillabaisse 2 kg ryb (flądra, dorsz, filety z