Raj dla aktywnych, idealne miejsce dla szukających odpoczynku wśród historycznych zabytków i skąpanych morzem plaż, mekka dla smakoszy. Chorwacja to kraj miodem i winem płynący oraz prawdziwa skarbnica trufli, najdroższego składnika kulinarnego na świecie.
Ten - tu niech każdy z nas użyje stosownego określenia - rok jakoś tam wstawił nas do kuchni. Piekliśmy, gotowaliśmy, a ci najmniej obeznani - bodaj odgrzewali. Albo tak jak ja - pracowaliśmy w niej. Bo kuchenny stół wydał mi się pojemniejszy niż wykorzystywane dotąd biurko. Czytałam przy nim też książki kucharskie.
Gdy związek się kończy, można rozpaczać, niszczyć wszystkie przedmioty po ukochanym. Można też przekazać coś, co niesie pamięć o minionej miłości, do Muzeum Zerwanych Związków
dojrzewały na słońcu, mięsistych oliwek z prowincji Kalamata, mocnej oliwy extra vergine, octu z czerwonego wina, ususzonego, dzikiego oregano i prawdziwej owczej fety, osiągniemy efekt, o który chodzi. Dodawanie sałaty, sosu winegret z musztardą, czosnku, kaparów jest niepotrzebne, wręcz szkodliwe (w kuchni