jak upiec tarte

Justyna Piec, Magda Słabiak

Tarta cytrynowa z mango [PRZEPIS]

Tarta cytrynowa z mango [PRZEPIS]

Masło, mąkę, cukier i żółtka zagnieść na gładkie ciasto...

Letnie trendy. Zielone sałatki z bakaliami

Latem stragany obfitują w coraz więcej cudownych, sezonowych warzyw i owoców, które możemy wykorzystać w kuchni do sałatek. Sałatki świetnie sprawdzają się jako lekkie śniadanie, lunch do pracy, czy smakowita propozycja na piknik. Dodanie do nich bakalii sprawi, że twoje danie będzie oryginalne, da ci energię i mnóstwo witamin.

Babka ziemniaczana z cukinią, szarlotka cioci Bożeny i zupa wiśniowa z domowym makaronem

Działkowcy albo trendsetterzy: Czy wiedzą, że są apostołami nowoczesnej kuchni i zdrowego stylu życia?

Wielkanoc w wersji fit + przepisy na dietetyczny sernik, ciasto i sałatkę

Wielkanoc w wersji fit + przepisy na dietetyczny sernik, ciasto i sałatkę

20-15 minut przed tym, jak zasiądziesz do stołu. Woda to doskonały zapełniacz żołądka, dzięki takiej sztuczce, zjesz mniej. 4. Nie rezygnuj ze słodkości Ustal sobie, że zjadasz JEDEN słodki posiłek w ciągu dnia. Warto byłoby zrobić przed nim dłuższą przerwę od jedzenia. Możesz również samemu upiec

Cukiernicze zosie samosie z La Baguette. Kiedy trzeba, staną za ladą, pieką, jeżdżą bagietkowozem

Cukiernicze zosie samosie z La Baguette. Kiedy trzeba, staną za ladą, pieką, jeżdżą bagietkowozem

cukierniczych w Krakowie. Klientom śnią się ich tarty (mascarpone, czekoladowa, gruszkowa), torty (np. Solony Orzeszek, Truskawkowe Orzeźwienie), beza Pavlova, puszysty sernik i prawie do bólu czekoladowe brownie (72 proc. kakao). – Po prostu pieczemy jak dla siebie – tłumaczy Justyna Piec. &ndash

Potrzebujesz tylko tych 10 przepisów, żeby schudnąć

Potrzebujesz tylko tych 10 przepisów, żeby schudnąć

cukrem i solą i gotuj około 15 minut. Zupę podawaj posypaną na wierzchu świeżą kolendrą. 5 podstawowych błędów w diecie Zobacz: Dietetyczne desery. Słodko i zdrowo! [5 PRZEPISÓW] Tarta z warzywami jest doskonałym pomysłem na obiad. Smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jej

Dania mączne na każdą kieszeń

Dania mączne na każdą kieszeń

naleśniki, bywa niezwykle czasochłonne, zwłaszcza jeśli chcemy niestandardowo podejść do tematu. Na przykład przygotowanie delikatnych naleśników z nadzieniem z brokułów, parówek i tartego żółtego sera może zająć nawet 40 minut! Brokuł trzeba podzielić na różyczki, później gotować w osolonej wodzie przez

Dietetyczna Wielkanoc. 9 wyjątkowych i lekkich przepisów na święta

Dietetyczna Wielkanoc. 9 wyjątkowych i lekkich przepisów na święta

. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 35-40 minut. Po upieczeniu odstaw na 5 minut. Po tym czasie tarta jest gotowa do podania. Wartość kaloryczna: 323 kcal Węglowodany: 22 g Białko: 14 g Tłuszcz: 11 g Błonnik: 4 g Przepis pochodzi z  Wygodnadieta.pl Składniki

Ciasto z truskawkami - pyszny i orzeźwiający deser

Ciasto z truskawkami - pyszny i orzeźwiający deser

delikatnie rozmieszaj. Dodaj pokrojone w paski truskawki i delikatnie przemieszaj całość jeszcze raz. Gotową masę przełóż do foremki albo tortownicy, wyłożonej uprzednio papierem bądź osypanej bułką tartą. Piecz przez ok 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Pozostaw do ostygnięcia, a w tym czasie

Ma być czerwono i słodko. Lista top deserów

Ma być czerwono i słodko. Lista top deserów

, * 1 żółtko * 1 łyżeczka cynamonu Do miski schłodzonej w lodówce wsypać przesianą mąkę, cynamon i pokrojone w drobną kostkę schłodzone masło. Szybko opuszkami palców rozetrzeć masło z mąką, by powstała konsystencja bułki tartej. Dodać cukier, żółtko i szybko zagnieść. Ciasto zrolować w wałek, zawinąć w

Spiec buraka

Spiec buraka

. Dla tych, którzy oprócz tradycyjnych świątecznych wypieków chcą zaskoczyć gości czymś nowym, polecam tarte tatin z nutą buraka. Tym bardziej że specjalista od trendów Mike Palmer w 2015 r. prognozuje kontynuację mody na zdrowe odżywianie. Górą potrawy wegańskie! Trwa dobra passa dla warzyw

Magia świątecznych inspiracji Oryginalny pasztet dyniowy z Kurczakiem Zagrodowym

Magia świątecznych inspiracji Oryginalny pasztet dyniowy z Kurczakiem Zagrodowym

łyżki kaszy manny· sól i pieprz· oliwa· kilka gałązek rozmarynu· bułka tarta do formy· masło do formy Sposób przygotowania: Dynię układamy na blaszce wyłożonej papierem. Posypujemy solą, pieprzem, listkami z gałązki rozmarynu i skrapiamy oliwą. Pieczemy ok. 40 minut w

Przepisy na desery bogate w białko, które warto zjeść po treningu

Przepisy na desery bogate w białko, które warto zjeść po treningu

tarty. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 2-3h, najlepiej na całą noc. Zobacz bloga autorki książki "Łowcy Smaków" True Taste Hunters  

35 przepisów od Chodakowskiej na cały tydzień! Jedz zdrowo i ciesz się płaskim brzuchem

35 przepisów od Chodakowskiej na cały tydzień! Jedz zdrowo i ciesz się płaskim brzuchem

- szczypta cebula - 1/2 szt. [20g] awokado - 1/3 szt. [47g] olej lniany - łyżka [10g] pomidory, czerwone - 1/2 małej szt. [50g] otręby owsiane - łuska gryczana [3g] Mielone mięso wymieszaj z cząstkami papryki, jajkiem i tartą (odsączoną) cukinią. Dodaj łuskę, przypraw i uformułuj burgera. Zgrilluj mięso

Szparagi, niewrażliwe na presję

Szparagi, niewrażliwe na presję

-restaurację Opasły Tom PIW-u na ul. Foksal TARTA ZE SZPARAGAMI 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki polenty lub drobnej kaszki kukurydzianej 110 g zimnego masła 1 żółtko sól nadzienie: pęczek zielonych szparagów 250 ml (szklanka) kremówki 100 g świeżo tartego parmezanu 4 jajka pieprz ew. posiekany koperek

Krokiety z kapustą i grzybami - zdejmujemy zbędne kalorie z popularnego dania

Krokiety z kapustą i grzybami - zdejmujemy zbędne kalorie z popularnego dania

stosować ją bezpiecznie? Sprawdź: Szybkie i łatwe dania fit, które musisz spróbować [6 PRZEPISÓW] Odchudzone krokiety z grzybami i kapustą - ostatnie kroki Panierowanie naleśników z kapustą i grzybami w jajku i bułce tartej, a potem smażenie ich na tłuszczu to najlepszy sposób na zrobienie z krokietów

Rumsztyk - dietetyczna potrawa czy niezdrowe, tłuste danie?

Rumsztyk - dietetyczna potrawa czy niezdrowe, tłuste danie?

bardzo drobne kawałeczki. Jednak zarówno rumsztyk mielony, jak i siekany zazwyczaj wymagają zastosowania dodatkowych produktów - jajka, mąki, bułki tartej, czyli spoiwa potrzebnego do uzyskania odpowiedniej konsystencji i uformowania mięsa. A są to, jak wiadomo, nadprogramowe kalorie. Innym sposobem na

De volaille - dietetyczne danie czy bomba kaloryczna?

De volaille - dietetyczne danie czy bomba kaloryczna?

(wiele osób obowiązkowo umieszcza też wewnątrz kawałek żółtego sera), zwijając kotlet w roladkę, panierując w jajku i w bułce tartej i smażąc na maśle i oleju. Nie sposób nie zauważyć, ile dodatkowych kalorii zjadamy - masło (lub masło i ser) znajdujące się w środku kotleta, a także nasiąkniętą tłuszczem

Jaka dieta na wysoki cholesterol?

Jaka dieta na wysoki cholesterol?

spożywcze,• wieprzowinę,• ser żółty,• tłuszcze zwierzęce. Dieta cholesterolowa - przepisy obniżające poziom cholesterolu Przygotowując jadłospis tygodniowy przy diecie cholesterolowej, należy zacząć od śniadania. Najlepiej przygotować wówczas owsiankę na chudym mleku, z otrębami oraz z tartym

Szama na kocu: piknikowe menu

Szama na kocu: piknikowe menu

. Romesco zastąpi keczup, cytrynowy z fetą współgra z pieczoną rybą i ziemniakami z grilla, zaś miętowy zagra z pieczonym kalafiorem. Z kolei sałatka tabbouleh komponuje się z razową tartą z pieczonymi marchewkami i rwanym chlebem serowo-czosnkowym. Na słodko - grillowane plastry ananasa w sosie z

Niebieskie śmierdziuchy

Niebieskie śmierdziuchy

rozwałkować na wysypanym mąką blacie i wyłożyć nim formę do tarty (28 cm). Dno nakłuć widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia, obciążyć, np. grochem, i piec około 20 min w 180 st. C. Wyjąć formę z pieca, zdjąć papier i odstawić do ostygnięcia. Ricottę rozsmarować na upieczonym spodzie, dodać pokruszony rokpol

Pyszności na letni piknik

Pyszności na letni piknik

Przepis Agnieszki Kręglickiej Pęczek zielonych szparagów, 250 g śmietanki kremówki, 5 jaj, 5-6 łyżek tartego parmezanu, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, do wysmarowania formy: masło, bułka tarta Szparagi obierz, gotuj przez 3-5 min w osolonym wrzątku. Odstaw, potnij na mniejsze kawałki

Okupacja od kuchni: tort z fasoli, kawa z żołędzi

Okupacja od kuchni: tort z fasoli, kawa z żołędzi

sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą fasolową, uważając, by piana nie opadła. Całość wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy i upiec. GOŁĄBKI KAPUŚCIANE Z ZIEMNIAKAMI Składniki: * ziemniaki * cebula * kapusta (całe liście) Połowę ziemniaków zetrzeć na tarce i odlać wodę

Stojąc z boku

smakuje ci przypalona tarta Dziuni i czekasz na obowiązkowe pytanie: ''A ty, Magdaleno, kiedy skończysz z tymi tańcami i rozejrzysz się za?czymś bardziej dochodowym?''.

Dorsz pieczony - przepisy na smaczne, niskokaloryczne dania

- dorsz w dietetycznych wariantach Choć najbardziej spopularyzowana forma przyrządzania dorsza to filety z tej ryby panierowane w jajku i bułce tartej i smażone na oleju, lepiej wybrać inne sposoby obróbki cieplnej, jeśli nie chcemy pochłaniać dodatkowych, niepotrzebnych kalorii. Dorsz gotowany na parze

Płaski brzuch robimy w kuchni! Jadłospis od Ewy Chodakowskiej na 5 dni

- szczypta [1g] ser, parmezan, tarty - łyżka [15g] otręby gryczane - łyżka [6g] czarnuszka - pół łyżeczki [3g] Piekarnik nagrzej do 180'C, pora pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej pół oleju, dodaj por i przypraw. Podduś aż zmięknie. W misce roztrzep białka z otrębami, olejem i jogurtem. Do

Dieta na płaski brzuch- tygodniowy jadłospis Ewy Chodakowskiej

[10 g] dynia, pestki - 3 łyżeczki [15 g] papryka, mielona - 2 szczypty[2 g] Brokuły podziel na różyczki i podgotuj na parze przez 5 minut. Wymieszaj brokuły z tartą marchewka. Utrzyj oliwę z czosnkiem i przyprawami. Polej sałatkę i posyp pestkami dyni. Na wierzchu ułóż ćwiartki ugotowanego jaja

5 autorskich przepisów na pyszne jajka

. Na zdjęciu: Anna Czaban. Stylizacja: Marta Gessler. Fot. Marcin Klaban TARTA Z FENKUŁEM I CHORIZO * 1 upieczony spód tarty o średnicy 28 cm * 1 duży fenkuł * 1 cukinia * 4 jajka * 100 ml śmietany kremówki 36-proc. * 3 pełne łyżki tartego parmezanu * sól, pieprz * 1 cebula biała * 15-20 plasterków

Zrodzone z pioruna: Gdzieś na przełomie września i października grzybiarzy ogarnia lekka gorączka

spod mchu wystaje brunatny kapelusz i następny, i następny. Grzyby oczyściliśmy i ugotowaliśmy w osolonej wodzie z odrobiną octu, żeby nie czerniały. Część zamroziliśmy, reszta posłużyła jako dodatki do jesiennej zupy z pieczonego kalafiora i czosnku oraz do wytrawnej tarty z musem dyniowym. W domu

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

odciśnij z wody. Cebulę oraz czosnek posiekaj drobno, przesmaż na oliwie i dodaj pokrojone w plastry grzyby. Następnie dodaj szpinak. Smaż chwilę razem, dopraw do smaku i odstaw. Jeśli farsz jest zbyt rzadki, dodaj łyżkę bułki tartej. 4.      Przygotowanym farszem napełnij mięso

Czy tata, który zostaje z dzieckiem w domu, jest mniej atrakcyjnym partnerem dla kobiety?

poznawać świat. Jeśli kręci nas sukces, można z dużą dozą pewności orzec, że wychowanie dziecka na porządnego człowieka jest warte więcej niż dotarcie na szczyt korporacyjnej drabiny. A jeśli w grę wchodzi piwny brzuszek, T-shirt przybrudzony w najlepszym razie tartą marchewką, i żal, że facet stracił

Wegetariańskie przekąski cz. I - przepisy

ostrej, dwie szczypty pieprzu, bułka tarta, otręby (ja użyłam owsianych), zarodki pszenne, olej   Fasolka szparagowa z pomidorami Przepis z książki "Dania jarskie". Składniki na fasolkę szparagową z pomidorami (4-6 porcji): 500 g fasolki szparagowej, 450 g pomidorów z puszki (można użyć

Laboratorium Marty Gessler: Przywróćmy stare przepisy

, aby powstały grudki przypominające bułkę tartą. Dodać żółtko i prędko zagnieść, uformować spłaszczoną kulę. Zawinąć ją w folię i odstawić do lodówki na 30 min. Ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru na płaski placek. Przełożyć na blaszkę, ponakłuwać widelcem i piec w temp. 180 st. C przez

Posmaruj pajdę: antidotum na śniadaniową rutynę

mrożonego groszku * ząbek czosnku * pęczek natki pietruszki (może być też świeża mięta, kolendra albo miks ziół) * 30 g tartego sera parmezan * 1 łyżka soku z cytryny * 1 łyżka miękkiego masła * sól, pieprz do smaku Groszek wrzuć do osolonej, wrzącej wody. Gotuj ok. 5 min, odcedź i przelej zimną wodą, by

Kuchnia świata: Goździk w koronie

* sól * masło i bułka tarta do wysypania formy * cukier puder do posypania W mikserze stacjonarnym zmiksuj jajka z cukrem bardzo dokładnie, aż masa będzie biała i bardzo dobrze ubita (15 minut). Wymieszaj mąkę z proszkiem, otartą skórką pomarańczy, zmielonymi goździkami i szczyptą soli. Dodaj ją

Jaja symbolizują odrodzenie, a czego symbolem jest żur i kiełbasa? Czy znasz znaczenie wielkanocnych potraw?

zbyt wystawne, nakrycie do stołu i ilość wędlin i pasztetów was przeraża, a faszerowane jajka w ilości trzydziestu sztuk to zaiste kuriozalne danie na największym z półmisków - polecam sięgnąć do jakiejkolwiek książki kucharskiej z XIX wieku. Sałata wiosenna z 12 przepiórczymi jajkami i mała tarta

Pyszny rabarbar. Przepis na tartę z pieczonym rabarbarem, imbirem i kruszonką

łączy trzy pokolenia kobiet. Historie kwaśne, cierpkie, słodkie. Wszystkie bladoróżowe. TARTA Z RABARBAREM * 700 g rabarbaru, pokrojonego na 5-cm kawałki * 180 g cukru * szczypta soli kruszonka: * 40 g płatków owsianych * 70 g mąki * 3 łyżki cukru * 1/2 łyżeczki mielonego imbiru * szczypta soli * 120 g

Bakłażan - czarna piękność

, upieczemy szarlotkę, traci wiele wartości odżywczych i jest kaloryczne. Bakłażan wypije każdą ilość wlanej oliwy i dla wielu może być ciężko strawny. Z drugiej strony gotowanie koncentruje i aktywuje przeciwutleniacze, co ułatwia ich wchłanianie i trawienie pokarmu. Najważniejsze, że zarówno surowe, jak i

Zmiksowane zupy - magiczny sposób na przemycenie dzieciom warzyw

plasterki kiełbasy - to wersja dla leniwej gospodyni, lub mini kotleciki z mięsa mielonego - wersja dla gospodyni ambitnej lub tej, która ma po prostu więcej czasu na pichcenie. Niestety nie posiadam dokumentacji fotograficznej z procesu produkcji tej zupy. Dlatego zamieszczam zdjęcie tarty ze szpinakiem

Tarta

. owoce i galaretka. Wyłożyć formę ciastem. Przykryć pergaminem. Na pergamin wysypać suchy groch, fasolę lub ryż. Upiec. Zdjąć papier z grochem i dopiec środek. Ta metoda zapobiega opadaniu boków i wybrzuszaniu ciasta. Ciasto kruche można przygotować w malakserze. Ciasto na tartę: (proporcje na 2 tarty

Gotowa na płaski brzuch? Jadłospis na cały tydzień od Ewy Chodakowskiej

- mała sztuka [60g] 1 jajko czosnek - średni ząbek [6g] oliwa z oliwek - łyżka [10g] dynia, pestki - 2 łyżki [20g] papryka, mielona - 2 szczypty [2g] Brokuły podziel na różyczki i podgotuj na parze przez 5 minut. Wymieszaj brokuły z tartą marchewka. Utrzyj oliwę z czosnkiem i przyprawami. Polej sałatkę

Jadłospis na cały tydzień od Ewy Chodakowskiej

- duża garść [200 g] Marchew, obrana - mała sztuka [60 g] jaja kurze całe - sztuka czosnek - średni ząbek [6 g] oliwa z oliwek - łyżka [10 g] dynia, pestki - 3 łyżeczki [15 g] papryka, mielona - [2 g] Brokuły podziel na różyczki i podgotuj na parze przez 5 minut. Wymieszaj brokuły z tartą marchewka

Pomysły na słodkości

Zmiksować ciastka z masłem i wylepić tym spód do tarty. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, podpiec kilka minut, ostudzić. Czekoladę rozpuścić z masłem i śmietanką w kąpieli wodnej, dobrze wymieszać. Rozsmarować na kruchym spodzie. Laskę wanilii rozciąć, ziarenka wyskrobać, dodać do

Niedzielny brunch

miksując, wlewamy powoli masło, aż powstanie emulsja. Doprawiamy do smaku i trzymamy w cieple, bo sos, stygnąc, tężeje. Źródłem białka w naszym brunchu będzie duży filet łososia, który upieczony w niskiej temperaturze sprawdzi się zarówno na gorąco, jak i w wersji zimnej czy letniej. Pamiętać trzeba o

Przepisy świąteczne sprzed stu lat

podługowate paseczki, 2 f. przesianego cukru, 5 białek i 1 f. tartej czekolady wymieszać doskonale i układać na opłatkach, kładąc je na blachę, wyłożoną papierem wysmarowanym masłem - włożyć do średnio gorącego pieca, aby się mazurek ściął dobrze. Z tej proporcyi są dwa spore mazurki. Nasz dom (Tygodnik

Święta u wegan i wegetarian

posypać bułką tartą. Piec ok. 40 min w nagrzanym do 180 st. C piekarniku. Po upieczeniu studzić przez 15 min. Wyjąć z formy do całkowitego wystygnięcia. Dekorować lukrem lub cukrem pudrem. 4. PASZTET Z CIECIORKI * 300 g ugotowanej cieciorki * 2 marchewki ugotowane i pokrojone na kawałki * 2 jaja * 1

Gratin z letnich warzyw

, pociętą w paski. Na tym układam rzędami naprzemiennie podobnej wielkości plastry cukinii (żółtej, zielonej) i pomidorów. Do posypania wierzchu mieszam bułkę tartą z posiekaną natką pietruszki, świeżo tartym parmezanem i oliwą. Posypkę kruszę na warzywa i wstawiam naczynie do piekarnika (180 st. C). Piekę

Uczta terenowa

opcjonalny, czasami trzeba dodać bułki tartej, jeśli placuszki się rozpadają. Panierowane lub nie smażymy na oliwie i osuszamy na papierze. Smarowidło potoczne to hummus lub tzatziki. Można tworzyć wariacje - hummus buraczkowy, tzatziki rzodkiewkowe - lub wymyślać nowe wersje kremów na bazie zmiksowanego

Polskie wina są nieprzewidywalne

, pieprzem, ew. sokiem z cytryny. Krem stężeje, przed podaniem zamieszaj. Podawaj posypany czarnuszką, z czerwoną cebulą pokrojoną w piórka, ziołami, oliwą. * Pierożki pieczone, nadziewane wędzoną sieją Przygotuj farsz na pierogi: sieję wymieszaj z podsmażoną na maśle tartą marchewką i cebulą oraz kwaśnym

Święta, święta i po świętach

do 210 st. C i chwilę jeszcze podpiekaj, aż szynka dobrze się zrumieni. Podawaj na gorąco. Ciasto drożdżowe 500 g mąki 75 g drożdży 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 100 g masła 4 jaja (odrobinę zostawić do smarowania wierzchu ciasta) 50 ml oleju masło, bułka tarta do wysypania blaszki

Fit jadłospis na cały tydzień od Ewy Chodakowskiej! "Płaski brzuch robimy w kuchni"

pokrój w plastry. Wymieszaj z tartą marchewką. Skrop olejem z sokiem i posyp orzechami. Kolacja: Pasta jajeczna z rzodkiewką z oliwkami 355kcal Jaja - 2 szt. jogurt naturalny, 2% tłuszczu - kubek [150g] rzodkiewka - ok. 5 szt. [100g] szczypiorek - 2 łyżki [10g] rukola - mała garść [20g] oliwa z

Wege święta

odświętnego stołu. Do tego zadanie jest utrudnione przednówkowo - wszystko to, co na straganach udaje letnie warzywa, smakuje byle jak, a zimowe już nam się przejadły. Jako tako można sobie poradzić z zimnym bufetem - obok licznych potraw z jajek zagra pasztet z soczewicy. Można nawet upiec kilka takich

Mazurek keksowy

wymieszać. Dodać mieszankę keksową oraz połowę drobno posiekanych bakalii oprószonych mąką, delikatnie razem wymieszać. Przełożyć ciasto do natłuszczonej i posypanej bułką tartą prostokątnej formy średniej wielkości (lub dwóch mniejszych). Upiec na jasnozłoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180°C

Błyskawiczna tarta z gruszkami

na wystudzonym cieście, na wierzchu ułożyć cząstki gruszek, tak by jedna zachodziła na drugą.Wstawić na 2 godz. do lodówki. Tarta będzie wyglądała jeszcze ładniej, jeśli powleczemy owoce glazurą morelową.

Mac & Cheese . Makaron i ser

wyrzucamy, ale je przerabiamy. PS Zapiekanka mac & cheese polega na połączeniu dwóch gatunków serów. Zamiast cheddara można użyć sera bursztyn czy ementalera lub innego żółtego sera. Mac & Cheese 450 g makaronu (kolanka) sos: 850 ml mleka, 200 g cheddara tartego, 30 g mąki, 4 łyżki masła, sól, pieprz do

Ciastka na detoksie

piniowe, tarta skórka pomarańczowa i cytrynowa * żółtko do smarowania Suszone owoce namocz, jeśli są suche. Drobno posiekaj i wymieszaj z resztą składników nadzienia; jeśli ciastek nie będą jadły dzieci, dopraw brandy lub rumem Stroh. Masa powinna być spójna, lepiąca. Zagnieć składniki ciasta, rozwałkuj

Krucha rewolucja

Najbardziej znany przepis na kruche ciasto to: 300 g mąki, 200 g masła, 100 cukru, 1 żółtko. Zaczynamy od połączenia mąki i cukru z pokrojonym w kostkę masłem, potem żółtko, szybko mieszamy i do lodówki na godzinę. Po wyjęciu ciasto rozwałkowujemy i umieszczamy w formie do tarty. Na nią pergamin, a

Kalejdoskop warzyw i owoców - co jeść zimą i jesienią, aby zachować szczupłą sylwetkę i wysoką odporność?

sałatek, zastąpić nimi ziemniaki oraz zrobić zupy - kremy. Mnóstwo witamin i mikroelementów! Brukselka - nie wszyscy ją lubią, a w sumie nie wiadomo dlaczego. Spróbujcie obgotować ją i podać rodzinie zamiast ziemniaków. Aby było dietetycznie nie oblewajcie jej tłustą tartą bułką w maśle. Buraki - są

Co ja zjadam? Ekstremalnie tanie potrawy

, możemy pomedytować na ten temat wychodząc na kolejnego papierosa, jeśli palimy). Resztę zupy można następnego dnia wymieszać z koncentratem albo z tartymi ogórkami i kawałkami ugotowanych ziemniaków, nigdy jednak z tym i z tamtym na raz, bo po wszystkim pozostanie już tylko dosypanie szklanki cukru

Kanapki pana inżyniera

kotlety, dodaj do masy 2 łyżki mąki lub bułki tartej. Podawać z bułkami i ulubionymi dodatkami.  

Działkowcy albo trendsetterzy: Czy wiedzą, że są apostołami nowoczesnej kuchni i zdrowego stylu życia?

- 0,50 zł* 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1,50 zł* 1 cukier waniliowy - 1,50 zł* 300 g masła - 7 zł* 4 szklanki mąki - 1,50 zł* małe opakowanie śmietany 18-proc. - 2 zł* 2 kg kwaśnych jabłek - 3 zł (nasze były z ogrodu)* łyżka masła do smażenia jabłek* łyżka bułki tartej Beza * 5 białek* 1/4 szklanki

Nie wszystko eko, co się marszczy

. DANIEL CHLEBEK, MAKE-UP ANETA KACPRZAK, STYLIZACJA ZUZA WICIEJOWSKA TARTA Z POKRZYWĄ Ciasto: * 1 szklanka kaszy kukurydzianej * 1 szklanka mąki kukurydzianej * 1 jajko, sól, 150 g masła Wszystko zagnieć, wyłóż formę ciastem, schłódź, a następnie upiecz w temp. 200 st. C i ostudź. Nadzienie: * pokrzywa

"Presja po prostu mnie przygniatała". Młoda mama bez ogródek o pierwszych miesiącach z dzieckiem

Mel Watts prowadzi bloga The Modern Mumma . Kiedy została mamą, postanowiła opisać na Facebooku, jak w rzeczywistości wyglądają pierwsze miesiące macierzyństwa. Mel w swoim wpisie nie owija w bawełnę. Kobieta mówi wprost, jak wygląda codzienność świeżo upieczonej matki. Zdaniem Mel rzeczywistość

Kasze górą!

, gulaszów, kotletów cielęcych i sosów wegetariańskich, np. grzybowego i serowego. Przygotuj: 30 dag kaszy jęczmiennej, cebula, 4 łyżki masła, jajo, 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki tartej bułki, pieprz, sól, jajko i tarta bułka do panierowania, olej lub sklarowane

Pumpernikiel

. Przesmażony razem ze zrumienioną na oleju, pokrojoną w kostkę cebulą nadaje się na okrasę. Dokładnie ugnieciony z masłem tworzy miękkie ciasto do wykorzystania jako spód do tarty lub tarteletek. Lubię pumpernikiel, bo ma ciekawy smak i zabawnie się nazywa. Tarta na pumperniklu spód: 300 g pumpernikla 70 g

Ostatni odcinek "Mad Menów" - zapraszamy na pożegnalnego drinka. I ciacho

wspomnieć Tarte Tatin, ale już ananasowe wydanie to dwudziestowieczny wymysł, a zawdzięczamy go wynalezieniu maszyny do cięcia ananasa w śliczne okrągłe plasterki i rosnącej popularności jedzenia w puszkach. Wszystko, by ułatwić życie pani domu. Po upieczeniu ciasto wygląda tak samo, jak brzmi jego nazwa

Ciasto na oko

ciasto. BUŁY SEROWE * 1 pojemnik śmietany (250 ml) * 1 pojemnik po śmietanie tartego żółtego sera * 2 pojemniki po śmietanie mąki (300 g) * czubata łyżka cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3/4 łyżeczki soli Rozgrzej piekarnik do 220 st. C. Wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek, sól, cukier

Rozsądnie w święta, czyli czego unikać na świątecznym stole

tuczące produkty ich lżejszymi odpowiednikami. Unikajmy smażenia potraw (ryb, mięs czy pierogów) na głębokim tłuszczu, decydując się zdrowsze metody obróbki cieplnej, jak pieczenie bądź gotowanie. - Karp najczęściej panierowany jest w bułce tartej i smażony na oleju. Smażenie powoduje, że ryba wchłania

Borówka z Ameryki

przekładkami konstrukcji mille-feuille (''Mille-feuille'', ''WO'', 14.06.2008) z kremem i owocami. Jeśli kwadratami wyłoży się foremki, to powstaną babeczki, które po upieczeniu można wypełnić jak wyżej. Francuskie ciasto będzie idealne do pieczonych pierożków z nadzieniem z kremowego twarożku i borówek. Smak

Uliczne żarcie

stragan Eat My Pies. Kiedy zaczynał, jeździł na starym rowerze z przyczepą pełną ciast po londyńskim East Endzie. Sprzedawał ciasta z wieprzowiną, kurczakiem, szynką, a także szkockie płynne jajka owinięte w black pudding (kaszankę), tarty na słodko z cytrynowym kremem i czekoladą. W 2010 roku jego ciasto

Ciacha z Lukullusa

, zaczęły dominować krojone po upieczeniu ciasta z wielkich blach, których my staramy się unikać. Jacek w swojej szkole w Paryżu uczył się rysunku, rzeźby, doboru kolorów - tak jak się uczy sztuki - bo cukiernictwo na najwyższym poziomie rzeczywiście jest sztuką. W Paryżu nauczyliśmy się, że naturalność

Pikantne udka kurczaka - porcja 4,50 zł

najdrobniejszą kostkę, wino, ocet lub sok z cytryny, gotować kilka minut. Pod koniec gotowania przyprawić sos do smaku. Upieczone udka przestudzić, nasmarować musztardą, obtoczyć w bułce tartej, włożyć do brytfanny i podpiekać, aż panierka się zrumieni. Gorące przełożyć na wygrzany półmisek. Przygotowany sos

Polenta z rozmarynem, chili, parmezanem

lub upieczone, posypane parmezanem są świetnym dodatkiem do ryby lub głównym daniem do zimowej sałaty. Polenta z parmezanem 1 szklanka polenty, 3 szklanki mleka, 1 szklanka tartego sera, parmezanu lub grana padano, suszony tymianek, sól i pieprz lub posiekane liście szałwii i masło Zagotować w garnku

Potrawy wielkanocne: nie tylko baby i żur

polenta z ricottą * oliwa z oliwek * 3 dymki * 1/2 l mleka * 3 szklanki wody * 2 łyżeczki soli * 400 g kaszki kukurydzianej * pieprz * 100 g tartego sera parmezan * 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku * 2 opakowania sera ricotta * 2 jajka W garnku zeszklij na oliwie posiekaną dymkę. Dodaj mleko

Z francuskim rodowodem

Tarta z indykiem i żurawinami Ciasto: półtorej szklanki mąki, 2/3 kostki masła, szczypta soli. Nadzienie: 25 dag mielonego mięsa z indyka, 25 dag świeżych liści szpinaku, łyżka oleju, cebula, 20 dag świeżych żurawin, 2 jaja, 4 łyżki gęstej śmietany, pół cytryny, 3 ząbki czosnku, pieprz, sól

Gotowce nie są złe

przed sobą? Nie wspomnę o tym, że pulpeciki można też podać po prostu podgrzane z dowolnymi dodatkami. W dziale mrożonek w spożywczym Marks & Spencer znajdziecie miniaturowe rosti - placuszki z grubo tartych ziemniaków, po odsmażeniu złociste i chrupiące. Najprostsza opcja to udekorować je łyżką

Migdałowe wypieki

polewa czekoladowa, płatki migdałowe lub połówki obranych migdałów   Jaja ubić na parze z cukrem, wymieszać z obranymi, drobno posiekanymi migdałami i posiekanymi daktylami, cukrem waniliowym, miodem, sokiem z cytryny i biszkoptami. Rozłożyć ciasto do natłuszczonych i posypanych bułką tartą

Marta Dymek, autorka bloga Jadłonomia radzi, co położyć na wegańskim grillu

sosu sojowego 1 czerwona cebula 1 duża marchewka 1/3 szklanki bułki tartej 1 pęczek posiekanej kolendry 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki chili sól i czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Fasolę odsączyć, opłukać i

Specjały na wielkanocny stół

traci moc. Łatwo też gubi biały kolor. Jeśli mamy ochotę na bielutki i tak ostry, że aż kręci w nosie, to najlepiej trzeć go bezpośrednio na danie. Tradycyjnie chrzan podaje się do gotowanych i pieczonych mięs, wędzonych ryb, jajek. Zobacz przepis Pasztet z soczewicy Mocniejsze nuty orientalne są mile

Sylwestrowa kuchnia: taniec z grzebieniem

kraba przekroić na pół, aby łatwiej było dostać się do mięsa z tułowia oraz kleszczy i nóg. Mięso maczać w sosie curry. JARMUŻ * 6 liści jarmużu (może być pokrojony w kawałki) * 3 łyżki oliwy z oliwek * 3 łyżeczki czarnego sezamu * szczypta cynamonu * 1 łyżeczka tartego imbiru * sól morska Jarmuż umyć i

Sernik wielkanocny- przygotowanie krok po kroku

(lub aromat waniliowy albo 3 opakowania cukru waniliowego), cytrynę, 10 dag rodzynek, 3- 4 dag płatków migdałowych, 3- 4 łyżki posiekanej, smażonej skórki pomarańczowej, trochę bułki tartej do posypania formy oraz po pół tabliczki gorzkiej i deserowej czekolady (w sumie 100 g), 2 łyżki świeżej śmietany

Pyszne śniadania na dobry początek dnia

być obgotowane w czerwonym winie), 1/2 kg śliwek przekrojonych na pół, 225 g miodu, skórka z 1/2 pomarańczy W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodać masło i koniuszkami palców rozetrzeć masło z mąką, aż zacznie przypominać bułkę tartą. Dodać skórkę cytrynową, lawendę i

Dla gotujących i tylko ucztujących - przepisy prosto z "Gry o Tron"

amatorzy znajdą tu kilka fantastycznych propozycji deserów, od prostych pieczonych jabłek, po wyrafinowane tarty - morelową i z borówkami. Trochę kusi mnie wykonanie Bezowych Łabędzi, bo dla bezy mogę zrobić wyjątek, poza tym zapowiadają się bardzo dekoracyjnie. Obawiam się jednak, że może mi nie

Piekarnik na barce

były pomidory przecięte poziomo na pół, przykryte czapeczką z bułki tartej wymieszanej z oliwą, posiekanym czosnkiem oraz natką i upieczone na blasze. Mogą być dodatkiem, ale kiedy są gruntowe i słodkie, treści mają dość, by stanowić samodzielny obiad. Połówki brzoskwiń bez skórki z miejscem po pestce

Seler

- kardamonem. Można seler panierować. Tarta bułka zmieszana z parmezanem dobrze mu zrobi. Seler pokrojony w drobną kostkę, usmażony na oliwie z pokrojoną w kostkę marchewką, cebulą, posiekanym czosnkiem to jak początek kryminału. Nie wiesz, co będzie potem, ale zaczyna się ekscytująco. Możesz dodać mięso i

Jamie Oliver: Trzy lata temu obudziłem się i nie mogłem podnieść się z łóżka

porwij, pokrój, podawaj. POMYSŁY NA RESZTKI Resztki gęsi świetnie smakują w sałatce czy potrawce albo jako zamiennik indyka w innych przepisach. Skórę, która zostanie, zmiksuj z bułką tartą i upraż – uzyskasz posypkę. W jednej porcji: 487 kcal, tłuszcze 34,4 g, tłuszcze nasycone 10,5 g, białka 43,5

Jak na drożdżach

- rozklepuje się równiej, szybciej i czyściej. Lekko posolone mięso najpierw unurzać w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej (może być z dodatkiem parmezanu lub chili). Smażyć na średnim ogniu, jeśli nie na sklarowanym maśle, to na oliwie lub oleju z dodatkiem masła dla smaku. Doskonale jest na

Z mrożonego ciasta francuskiego

, jajko do posmarowania pasztecików. Farsz I: 25 dag świeżych liści szpinaku, 35 dag fileta z łososia, łyżka posiekanego koperku, po łyżce oliwy i soku z cytryny, pieprz, sól. Farsz II: 15 dag szynki wędzonej, 2 łyżki tartego ostrego żółtego sera, 5-8 dag sera pleśniowego, łyżka posiekanej natki Szpinak

13 potraw wigilijnych

opowiadam obcokrajowcom o naszej wigilii, to ryba po grecku zawsze wywołuje zaskoczenie. Skąd w naszym najbardziej tradycyjnym menu greckie danie? A w dodatku Grecy wcale nie znają takiej potrawy. Po grecku - nie po grecku, u mnie na wigilię jest obowiązkowa. Dużo tartej marchwi, trochę tartej pietruszki i

Szałwia

dopełniającym całości jest posypanie klusek świeżo tartym parmezanem. Szałwia suszona nie daje równie powalającego efektu jak świeża, dlatego w moim ogrodzie stale rośnie kilka krzaków o poskręcanych, zdrewniałych łodygach. Ta wdzięczna roślina trzyma liście na gałęziach długo, do późnej jesieni, i odradza się

Pieczona papryka

cukrem, solą, pieprzem, podawać jako dodatek do głównego dania, można na "łóżeczku" z takiej jarzynki ułożyć kawałek gotowej ryby albo mięsa plastry upieczonej papryki panierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej, smażyć i podawać gorące, skropione octem winnym i posypane pokruszoną

Ryba po grecku

upieczenia rybę polewa się lekkim sosem z pomidorów i warzyw oraz dodatkowo posypuje tartą bułką. Na zrumienioną tuż przed wyjęciem z pieca kruszy się ser feta. Jak każde popularne danie domowe przepis ma swoje liczne odmiany, podana poniżej wersja jest najbardziej typowa. Bogactwo świeżych ryb i owoców

Tęczowy przekładaniec

białek ubić bardzo sztywną pianę, dodając pod koniec cukier. Następnie połączyć z rozkłóconymi żółtkami i delikatnie mieszając, stopniowo dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do małej tortownicy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką lub bułką tartą. Wstawić do umiarkowanie gorącego

Przepisy rodem z Włoch, Meksyku i Grecji

. Podgrzej i podawaj. Samuele - CRESPELLE AL FORNO ciasto naleśnikowe: * 250 g mąki * 0,5 l mleka * 30 g rozpuszczonego masła * 3 jaja u szczypta soli beszamel: * 4 łyżki masła * 3 łyżki mąki * 2 szklanki mleka * sól, pieprz, gałka muszkatołowa nadzienie: * 60 g tartego parmezanu * 2 mozzarelle pokrojone

Gremolata, czyli poświąteczne porządki

tartego chrzanu (do selerowej, do barszczu), zmiksowana świeża bazylia lub natka pietruszki, upieczone ząbki czosnku, wąsy z marchewki lub selera (zanurzonego zaraz po obraniu w wodzie z sokiem z cytryny, bo ciemnieje). Z połówek pomidora usunąć mokre części nasienne, ułożyć pomidory na blasze rozcięciem

Postnie

opiekanki z grzybami: 3 dag suszonych grzybów, cebula, 3 łyżki oleju lub masła, 2 jajka na twardo, 1/2 kg ziemniaków, łyżka siekanego zielonego kopru, łyżka siekanej zielonej pietruszki, sól, jajko do panierowania: jajko, 3 łyżki mąki, 1/4 szklanki bułki tartej do smażenia: 4-6 łyżek oleju Grzyby namoczyć

Spotkanie przy grillu

jaja, mąka, bułka tarta Rybę umyć, osuszyć, pokroić w dość grubą kostkę. Czosnek i natkę posiekać, oprószyć rybę, wymieszać. Dodać pokruszone liście laurowe, zalać olejem z sokiem z cytryny, znów wymieszać, przykryć i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Cebulę, cukinię i słoninę pokroić na plastry

7 filmów festiwalu T-Mobile Nowe Horyzonty, które warto zobaczyć

. Mimo że ich niekonwencjonalne metody często trafiały na pierwsze strony gazet, film francuskiego twórcy okazuje się zaskakująco intymny. Aby rzeczywiście coś zmienić, wydaje się mówić Campillo, czasem trzeba zacząć od zwykłej rozmowy. "Chciałem pokazać, jak przebiegały nasze spotkania. Wiele osób

Dzieci i śmieci

szczypiorku 4 łyżki śmietany kremówki sól, pieprz, gałka muszkatołowa jajko bułka tarta do panierowania olej do smażenia Rybę oczyścić z ości i drobno posiekać. Pora pokroić w paseczki i udusić na maśle, aż do całkowitej miękkości. Wymieszać w misce rybę, usmażone pory, zieleninę, kremówkę i przyprawy

Najczęściej czytane