gotowanie buraka

Oczyszczający kompot jabłkowo-buraczany [PRZEPIS]

Oczyszczający kompot jabłkowo-buraczany [PRZEPIS]

Ten kompot oczyszcza organizm i wyśmienicie smakuje! Ma też działanie wzmacniające i jest bardzo prosty w przygotowaniu :)

PROSTY PRZEPIS: Buraczkowy hummus

Hummus jest świetnym wyborem, gdy dopada cię głód. Wyśmienicie smakuje z pełnoziarnistym pieczywem lub ze świeżymi warzywami. Dzisiaj w nietypowej odsłonie - z nutą buraka.

Historia buraczanych Polaków w Danii zaczyna się na polu uprawnym

Polacy najbardziej kojarzeni są z sezonowymi pracami przy burakach sprzed ponad stu lat. Wtedy właśnie tak wiele Polek postanowiło tutaj zamieszkać i założyć rodziny. Tamte wydarzenia są przyczyną tego, że babka sąsiadki była Polką, dziadek sąsiada Polakiem, a wzywana nieraz przez nas złota rączka ma polsko brzmiące nazwisko

Czarna lemoniada, smoothie bowl, latte z buraka... Przetestowałyśmy hity z Instagrama!

Czarna lemoniada, smoothie bowl, latte z buraka... Przetestowałyśmy hity z Instagrama!

. Poniżej zdjęcie z Instagrama, przedstawiające apetyczne smoothie bowl. Nasze na zdjęciu prezentuje się równie dobrze, smakuje wyśmienicie i daje porządną dawkę energii na resztę dnia - jesteśmy na tak!   Pinterest Latte z buraka to hit ostatnich miesięcy! Tradycyjna kawa z mlekiem niestety ma

Na czym polega dieta zupowa?

Na czym polega dieta zupowa?

brokułowa Sobota: barszcz z buraków i dowolnych warzyw Niedziela: zupa ogórkowa z ziemniakami Dieta zupowa – przepis na prostą zupę z włoskiej kapusty i pomidorów Czas przygotowania wraz z gotowaniem: 1,5 h Składniki: pół główki niedużej kapusty włoskiejpuszka pomidorów1 por1 duża marchewpęczek

Spiec buraka

Spiec buraka

Pieczenie buraka odmłodziło - wzbogaciło styl i smak bogatej w cukier rośliny okopowej. To, co najtrudniejsze, to złapanie równowagi w dosmaczaniu. Buraki wyjątkowo potrzebują harmonii między swoją naturalną słodyczą i kwaśnymi dodatkami. Małe buraczki lubię piec w całości. Nie obieram, dokładnie

Tęczowe sushi! Podpowiadamy, jak je zrobić! [PRZEPIS]

Tęczowe sushi! Podpowiadamy, jak je zrobić! [PRZEPIS]

ilością - by nie zmienił się smak. Do czerwonego możesz dodać trochę kurkumy z dodatkiem proszku z buraka. Do żółtego szczyptę kurkumy, a do zielonego spiruliny. Aby przygotować niebieski i fioletowy ryż należy ugotować 1 posiekanej kapusty przez 30 min. Woda z gotowania kapusty będzie idealna na

Dieta na nadciśnienie - co jeść warto, a czego nie wolno?

Dieta na nadciśnienie - co jeść warto, a czego nie wolno?

kuchenną należy zaś w znaczącym stopniu ograniczyć. Dieta na nadciśnienie i cholesterol przewiduje za to, że będziemy spożywać więcej żurawiny, cytryny, aronii, rzodkiewki, buraków, cebuli, czosnku oraz warzyw zielonych, bowiem posiadają one zdolności obniżające ciśnienie. Jak to możliwe? Ich sekretem jest

5 domowych sposobów na walkę z przeziębieniem

5 domowych sposobów na walkę z przeziębieniem

spróbować kilku sprawdzonych, domowych metod. 1.      Syrop buraczany Syrop z cebuli to znany przez nasze babcie specyfik pomagający w walce z kaszlem. A kto z nas słyszał o syropie… buraczanym? Można go przygotować z dwóch buraków i trzech łyżek miodu. Buraki należy zetrzeć

Buraczki zasmażane zwiększą wytrzymałość podczas treningu

Buraczki zasmażane zwiększą wytrzymałość podczas treningu

Prosty przepis na buraczki zasmażane Zasmażane buraczki to danie wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. W pierwszej kolejności należy wrzucić całe buraczki (koło 500 gramów) ze skórką do wody i gotować przez około godzinę. Następnie wyciągamy je z wody, obieramy i ścieramy przy pomocy tarki. Aby

Sześć wyrafinowanych przepisów. Są tak proste, że każdy może je przyrządzić w domu

Sześć wyrafinowanych przepisów. Są tak proste, że każdy może je przyrządzić w domu

BASIA RITZ buraki / mleko kokosowe / imbir 600 g upieczonych buraków obieramy i kroimy w grubą kostkę. 2 szalotki kroimy w drobną kostkę. 2-3 ząbki czosnku, 1 trawę cytrynową, 1 ostrą papryczkę chili i mały kawałek imbiru bardzo drobno siekamy. Do garnka wlewamy 2-3 łyżki oliwy, lekko podsmażamy

Jak karmić roczne dziecko?

Jak karmić roczne dziecko?

porcję królika - około 30-40 gram gotuje się stosunkowo długo. Kiedy będzie już miękka, należy dodać do zupy pokrojone drobno warzywa - pietruszkę, marchewkę, seler, porę, buraki, słodkie bataty, koperek, natkę pietruszki, kalarepkę i inne. Mięso po ugotowaniu zupy można z niej wyjąć i drobno pokroić

Flynn McGarry: Cudowne dziecko współczesnej kuchni

Flynn McGarry: Cudowne dziecko współczesnej kuchni

się. Wystąpienie swoje zatytułował "Jedz buraki - pomagaj planecie". Czy można jeszcze prościej dotykać tak poważnych tematów? Co robi w wolnych chwilach? Śpi albo chodzi samotnie do kina. Co robiłby, gdyby nie gotował? Prawdopodobnie byłby artystą. Może jak jego ojciec zająłby się

Zdrowe hamburgery. Możesz je zjeść bez wyrzutów sumienia [5 FIT PRZEPISÓW]

Zdrowe hamburgery. Możesz je zjeść bez wyrzutów sumienia [5 FIT PRZEPISÓW]

, ogórek, kiełki Wykonanie : kaszę jaglaną płuczemy, gotujemy w osolonej wodzie i studzimy, buraka ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w kostkę. Łączymy wszystkie składniki i przyprawiamy. Formujemy okrągłe burgery i pieczemy około 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 °C

Spody do pizzy z selera, kalafiora, buraka i... kiszonej kapusty [6 PRZEPISÓW]

Spody do pizzy z selera, kalafiora, buraka i... kiszonej kapusty [6 PRZEPISÓW]

łyżeczki pieprzu ziołowego Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości a po ostudzeniu dusimy tłuczkiem. Len mielony łączymy z wodą i odstawiamy do spęcznienia. Uduszone ziemniaki doprawiamy. Łączymy ze spęczniałym lnem, mąką ziemniaczaną i urabiamy w rękach elastyczne ciasto. Jeśli będzie taka potrzeba

Płaski brzuch robimy w kuchni! Jadłospis od Ewy Chodakowskiej na 5 dni

Płaski brzuch robimy w kuchni! Jadłospis od Ewy Chodakowskiej na 5 dni

łyżki [20g] migdały, łuskane - łyżeczka [5g] Wymieszaj płatki z pokruszonymi migdałami. Następnie dodaj masło i mleko migdałowe. Dobrze wymieszaj i utwórz pralinki wielkości orzecha włoskiego. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Sałatka z burakiem i mozzarellą 342 kcal burak - mała sztuka [100g

Ewa Chodakowska: "Płaski brzuch robimy w kuchni." PLAN NA 2 DNI + 10 PRZEPISÓW

Ewa Chodakowska: "Płaski brzuch robimy w kuchni." PLAN NA 2 DNI + 10 PRZEPISÓW

z rozkrojonymi oliwkami. Wszystkie składniki wymieszaj, skrop olejem i sokiem z cytryny. Kolacja: Sałatka z buraków i fety 360kcal Buraki gotowane - [150g] Oliwa z oliwek extra virgin - 1/2 * 1 łyżeczka [10g] Pieprz - szczypta do smaku ser typu "feta" - [50g] ocet balsamiczny - łyżeczka

"Nie ma gotowania bez warzyw!" - wywiad z autorką książki kucharskiej i wegetariańskiego bloga "Zielenina"

"Nie ma gotowania bez warzyw!" - wywiad z autorką książki kucharskiej i wegetariańskiego bloga "Zielenina"

zastanawiam! ? Wynika to chyba, z tego, że nudzi mnie jedzenie tych samych potraw. Moje codzienne gotowane też jest dość zwariowane, rzadko kiedy coś powtarzam, nie robię tygodniowych jadłospisów, wszelkie robienie planów kulinarnych doprowadza mnie do szału! Bardziej niż dania mam ulubione składniki - buraki

Kiedy usłyszały, że jest kobieta w potrzebie, zrobiły to, co umieją najlepiej - ugotowały kolację

Kiedy usłyszały, że jest kobieta w potrzebie, zrobiły to, co umieją najlepiej - ugotowały kolację

jedzenie jest jak plaster dla duszy - mówi Basia Ritz, zwyciężczyni programu "Master Chef", jedna z sześciu szefowych kuchni, które biorą udział w akcji "Mądre, piękne i gotują". - Kiedy byłam wesoła, babcia mówiła: "Chodź, ugotuję ci coś dobrego, musimy to uczcić", a kiedy

Uczta, pod koniec której wszyscy śpiewaliśmy w języku "lengłicz"

Uczta, pod koniec której wszyscy śpiewaliśmy w języku "lengłicz"

Strzegocice, Machowa, Mielec, w końcu – krakowskie Błonia i spotkanie z papieżem Franciszkiem. Wreszcie wspólne gotowanie. Ale co my im ugotujemy? Co lubią? – kombinowaliśmy z moją partnerką Ewą, im bliżej było do naszego spotkania. Może pierogi? To przecież wszyscy lubią. Może ruskie? – Nie

Dieta Alleluja

Dieta Alleluja

to powinno być surowe. Jedynie 15% całego spożywanego jedzenia może być przetworzone. Wyeliminować z kolei należy alkohol, kofeinę, produkty na bazie mleka i soi, mięsa, jaja i słodycze. Przykładowy przepis diety Alleluja to świeża sałatka warzywna. Zmieszaj miks sałat z oliwkami, gotowaną cukinią

Dieta dla kobiet powinna zaspokajać szczególne potrzeby

Dieta dla kobiet powinna zaspokajać szczególne potrzeby

, wrażliwy i delikatny układ pokarmowy Twojego dziecka wymaga od Ciebie spożywania posiłków urozmaiconych, ale lekkostrawnych. Podobnie jak w przypadku diety lekkostrawnej, dieta dla kobiet karmiących piersią powinna składać się przede wszystkim z dań gotowanych. Im bardziej urozmaicone będą posiłki, tym

Dzień Kobiet - zrób jej pyszną kolację. Z tym menu poradzi sobie każdy facet [PRZEPISY]

Dzień Kobiet - zrób jej pyszną kolację. Z tym menu poradzi sobie każdy facet [PRZEPISY]

smakują jak lody. Ozdabianie było łatwe. Jestem bardzo zadowolony, nie wiedziałem, że tak dobrze gotuję. Drink: wódka + burak // // // // // // // // // // (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id

Posmaruj pajdę: antidotum na śniadaniową rutynę

przygotowuję, efekt jest zaskakująco nowy i dobry. Jaja gotuję na twardo, kroję w kostkę lub na szybko rozgniatam widelcem i łączę z tym, co akurat mam w lodówce. Wypróbowałem już jajka z: suszonymi pomidorami, tuńczykiem, wędzoną makrelą, oliwkami, kaparami, pietruszką, szczypiorem, serami pleśniowymi

Czy jedzenie wpływa na jakość treningu? Zobacz, co warto zjeść przed ćwiczeniami, by efekty były jeszcze lepsze [5 PROPOZYCJI]

węglowodanów złożonych). Jeśli chodzi o warzywa to przed treningiem warto wybierać te z grupy korzeniowych jak np. marchew, seler, burak ćwikłowy, pietruszka. Charakteryzują się one wysoką zawartością cennych składników odżywczych, w tym węglowodanów złożonych, witamin i składników mineralnych. Zobaczcie 5

Oto, co się dzieje w twoim organizmie, gdy opuszczasz posiłek

pamiętaj, jak powinien wyglądać twój talerz. Staraj się, żeby: - 40% stanowiły produkty pochodzenia roślinnego - 30% białko (ryby, mięso, jaja, nabiał, orzechy, nasiona,itp.) - 15-20% pełnoziarniste produkty zbożowe - 10-15% tłuszcze (nienasycone i nasycone) 2. Gotuj na kilka dni Postaw na dania, które

Polskie wina są nieprzewidywalne

specjalnie analizował aromatów, koncentrował się na niuansach, niech rządzi przyjemność. Ponieważ wino w butelce jest skończone, gotowe, a jedzenie możemy odmienić ad hoc, Bońkowski radzi, by pod koniec gotowania butelkę otworzyć i spróbować. Jeśli uderza nadmierna kwasowość wina wytrawnego, zniwelujemy to

Dieta św Hildegardy - odchudza, oczyszcza i leczy

. Należą do nich: • fasola,• groch,• rzodkiew,• koper,• czerwone buraki,• dynia,• marchew,• chrzan,• seler,• kapusta,• cebula,• daktyle,• gruszki,• jabłka,• owoce dzikiej róży,• jeżyny, • wiśnie,• pigwa. Dieta św

Jaglany detoks w 7 dni. Oczyść organizm na lato [ZASADY + PRZEPISY]

cebulę, imbir oraz pokrojony dowolnie czosnek. Dodaj przyprawy i duś na wolnym ogniu około 3 minuty. Do garnka dodaj dynię, pokrojone w kostkę jabłko oraz posiekany rozmaryn. Uzupełnij wodą tak, aby nie do końca przykryć dynię. Gotuj około 15 minut. Dopraw solą do smaku. Zmiksuj i spróbuj. Jeżeli wolisz

Spróbuj diety z Instagrama i zobacz na co zamienić chleb w twoich ulubionych przekąskach [6 PRZEPISÓW]

dietetycznych produktów. Nie oznacza to jednak, że musisz rezygnować z tego przysmaku. Wystarczy, że dodasz zdrowe zamienniki, byś mogła cieszyć się pysznym burgerem. Kotlet wykonany z buraków pozwoli przede wszystkim dostarczyć antocyjany, które opóźniają proces starzenia, zwiększają odporność organizmu i

Polska kuchnia w Berlinie: staroświecko i bez wzruszeń

przykrywała kawałki warzyw, i gotuj ok. 1 godz. Gdy buraki będą miękkie, odcedź i zahartuj zimną wodą. Obierz ze skórki, pokrój na spore kawałki. Z wywaru wyjmij włoszczyznę, dodaj ugotowane buraki i maliny (jeśli używasz malin z kompotu, dodaj też nieco płynu). Zblenduj składniki na gładki krem. Dodaj

Pęczak nie pęka

małe buraki, 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, 2 gałązki rozmarynu, skórka z 1/2 cytryny, skórka z 1 pomarańczy, gruba sól morska, pieprz Pęczak dokładnie wypłukać. W garnku zagotować wodę z 1 łyżeczką soli, wsypać kaszę, dodać masło i gotować na wolnym ogniu, aż kasza wchłonie wodę. Garnek

Deser na śniadanie? Tak! Blogerka Paulina Kuczyńska zdradza 5 ulubionych przepisów na słodkie fit śniadania

z kokosem - musli (w moim przypadku bezglutenowe) - mus z malin. Smacznego! Zobacz: Fit desery z burakiem w roli głównej! To zdrowy kulinarny hit [5 PRZEPISÓW] Kuloodporna kawa według Pauli Tumali. Wspomaga odchudzanie i przyspiesza metabolizm

Zupy, od których nie utyjesz [ZUPY KREMY - 6 PRZEPISÓW]

, pietruszkę, seler i cebulę umyj, obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Zalej zimną wodą, dorzuć listek laurowy i ziele angielskie. Gotuj godzinę na wolnym ogniu. Jeśli używasz gotowej mieszanki warzyw Fit&Easy - wrzuć ją po prostu do wywaru. Jeśli nie - zetrzyj buraka na tarce, kapustę posiekaj i wrzuć je do

Co ja zjadam? Chłodnik Boga Buraczanej Kosteczki

, soczystego, zdrowego, czerwonego buraka. I ja mu się nie dziwię. Wiecie co wam powiem? Tak jak Zuzanna lubi kasztany z placu Pigalle (zwłaszcza jesienią), tak ja uwielbiam młode, polskie buraki. Zwłaszcza późną wiosną. Właściwie mogłabym je jeść nieustannie - na surowo, zamarynowane w occie i posypane

Kiedyś skubała kurczaki, dziś gotuje z roślin

organizowaniem biegów wegańskich, górskich. Najdłuższy miał 80 km. Najkrótszy - dla dzieci - 300 m - mówi Viola. A kiedy może odpocząć po biegu, zajmuje się gotowaniem. Zwykle w kilku fazach. Pierwsza odbywa się w domu, a właściwie w dwóch. Część przepisów proponuje Robert, a część - Viola. Degustacja jest

Dieta na odporność w 10 krokach

węglowodanów i białek, najlepszy stosunek pożywienia gotowanego do surowego to kwestie osobnicze. Dodatki dobieramy stosownie do potrzeb, problemów, deficytów. W popularnych artykułach na temat odporności polecane są ostrygi, jogurt, wołowina, marchew. To trochę tak, jakby stworzyć idealnego mężczyznę

Ocet - ciekawa jest moc jego działania. Może zniszczyć albo uratować potrawę

podgrzewać jeszcze 10 minut. Zostawić w zalewie do wystygnięcia. Przełożyć do słoików i używać jako ostrego dodatku do dań z wołowiny, hamburgerów, gulaszu. Ale również do sałat, kanapek i jednogarnkowych dań z fasolą. Aby były bardziej różowe, można do gotowania dodać łyżkę soku z buraka. Marta Gessler

Jak gotowanie zmienia warzywa

minerałów (takich jak potas czy magnez) niż te poddane obróbce termicznej. Ale nie tylko gotowanie szkodzi - utracie witamin, a zwłaszcza witaminy C, sprzyja już samo krojenie! W nienaruszonej komórce surowego jedzenia enzym metabolizujący witaminę C, czyli oksydaza kwasu askorbinowego, jest nieaktywny

Spotkały się w garażu pełnym sycylijskich pomarańczy. Dziś organizują popularny festiwal kulinarny

kulinarnego, który wymyśliły. – Chciałyśmy połączyć ludzi wokół stołu pełnego dobrych produktów: tych, co gotują, i tych, co jedzą. Ale też pokazać, że profesjonalne gotowanie nie jest anonimowe, że stoją za nim konkretni ludzie – mówi Kasia Pilitowska. – I można ich zapytać, co im leży na

Boczek, kiełbasa i parówki też powodują raka. Co w takim razie można jeść?

skrajny przykład, ale w tamtych czasach działał podobny mechanizm. Mówiono ludziom zamieszkującym strefę skażoną promieniowaniem - nie jedz tego mięsa, zmieniaj wodę, w której gotujesz ziemniaki, nie pij surowego mleka i nie zbieraj owoców, w które obrodziło przydomowe drzewo. A oni patrzyli na to ładnie

Odchudzone święta według Konrada Gacy [4 PRZEPISY]

migdałowe, 50 g cynamon, 1 łyżeczka Wykonanie: Dynię gotujemy al dente w małej ilości wody. Następnie rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy płatki z migdałów, curry i starty korzeń imbiru. Mąkę, wodę i 1 jajko zagniatamy na ciasto i wyrabiamy przez około 15 minut. Gotowe ciasto dzielimy na

Makaron tuczy? Wcale nie!

(zwłaszcza sosy). To prawda, że 100 g suchego makaronu dostarcza aż 330 kcal, ale podczas gotowania wchłania on wodę i trzykrotnie zwiększa objętość. Ugotowana porcja 100 g - a taką można zaspokoić głód - to tylko 110 kcal. Sytość zapewnia nam zawarta w makaronie skrobia, którą nasz organizm przetwarza na

Karaibskie smoothie, komosa ryżowa na słodko, jaglanka. Trenerki fitness pokazują swoje śniadania

zagotuje, odlewamy wodę. Dolewamy świeży wrzątek. Gotujemy 15 minut dodając daktyle i żurawinę. Dodajemy masło. Teraz można całość zmiksować lub nie. Do miseczek dodajemy sezonowe owoce i miód. 3. Płatki owsiane z malinami i granatem Składniki: płatki owsiane; złociste siemię lniane; pestki

Sprzymierzeńcy w walce z cellulitem

to obfitują w witaminy i składniki odżywcze. Te ostatnie są bardzo wrażliwe na obróbkę termiczną, dlatego brokuły spożywajmy surowe lub po krótkim obgotowaniu. Popularny ostatnio sok z buraków, ale i buraki poddane obróbce cieplnej, mają naprawdę korzystne działanie na naszą skórę. Przede wszystkim

Uroda jedzenia sama wchodzi w kadr. Chipsy z kożucha

, przedłużanie napięcia przed ogłoszeniem wyniku, emocje na widelcu - i wreszcie nagroda. Łzy poprawiają oglądalność, ale wypaczają obraz codzienności. Medialne opakowanie zawodu kucharza zaowocowało wzrostem liczby podań o pracę w kuchni. Nastąpił wysyp pasjonatów gotowania. Kreatorki smaku zgłaszają się i

Trzy wegeprzepisy na święta

ziemniaki odmian sałatkowych: ditta, denar, lord sante velux, vineta lub irga bądź irys. fot. Palce Lizać Pasztet z buraków 4-5 buraków szklanka migdałów (ze skórką) 1/2 szklanki siemienia lnianego 1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy 1/2 szklanki kaparów 1/2 szklanki zielonych oliwek bez pestek 4

Nowy wegetarianizm: mamy za sobą czasy "sztukamięsa i czegoś zielonego"

się z rozgotowaniem warzyw. Zamiast je jednak gotować, można blanszować albo szybko opiekać w piekarniku - to jest jak objawienie. Oczywiście wszystko zależy od warzyw. Niektóre, np. bakłażany, potrzebują dużo ciepła, oliwy i czasu. A inne, np. brokuły czy młody groszek, czegoś zupełnie przeciwnego

"Czy Wy nas macie za idiotów?!". List wkurzonej propozycjami książkowymi na Dzień Matki

sponsorem tej książki). A szczęścia mam szukać dzięki hygge? A co z taką mamą ze Śląska? Dajmy na to Haliną jakąś. Co wstaje o 4 rano, oporządza chałupę, wyprawia dzieci do szkoły, męża do kopalni, gotuje, prasuje, pierze, sprząta, dorabia jako sprzątaczka w spożywczym za rogiem za 6,50 brutto za godzinę. I

Miód. Na zdrowie

Zła wiadomość jest taka, że gotowanie niweluje zdrowotne właściwości miodu. Podgrzewanie powyżej 50 st. C zabija drogocenne składniki, które wprawdzie stanowią zaledwie 2 proc. miodowego składu, ale potrafią zauważalnie tłuc bakterie i wirusy, obniżać ciśnienie, wspomagać wątrobę, poprawiać

70 gr za kilogram? Ktoś tu komuś nie zapłacił

Dobre danie z buraków: buraki obierz, umyj, ugotuj. Możesz dodać do nich koziego sera, najlepiej w środę, bo wtedy jest dostawa i będzie najświeższy. Albo jajecznica: bierzesz jajka od Marleny i szpinak od Ziółków. Jajka roztrzepujesz, szpinak płuczesz pod bieżącą wodą, wrzucasz na patelnię i masz

Płaski brzuch robi się w kuchni. Przepisy na cały tydzień od Ewy Chodakowskiej! [JADŁOSPIS]

łyżki [20g] komosa ryżowa - 4 łyżki [40g] czosnek suszony, w proszku - 2 szczypty słonecznik - łyżeczka [5g] pietruszka, liście - łyżka [4g] pieprz czarny - szczypta cieciorka gotowana, bez soli - ? szklanki [80g] imbir korzeń - łyżeczka [5g] sok ze świeżej pomarańczy - 5 łyżek [30g] papryka, mielona

Superfoods - 10 hitów kulinarnych 2013 roku

toksycznych związków w ciele. Bataty, podobnie jak ziemniaki - mają wysoki indeks glikemiczny (gotowane aż 95), dlatego warto je jeść raz na jakiś czas. Nie wiesz, jak przyrządzić bataty? Możesz wykorzystać przepis Brzezińskich na bataty z guacamole . Taka przekąska jest idealna po treningu . - Danie to ma

Recenzentka kulinarna dostaje diagnozę: refluks żołądkowo-przełykowy i niewydolność wpustu. Lekarz zalecił jej zmianę zawodu

wiedzy o szkodliwości niektórych produktów, lecz także sumą kojących odkryć. Sprzymierzeńcami działającymi jak balsam na moje jelita okazały się buraki, bataty i ziemniaki, ryżowe i jaglane kleiki, gotowane na parze ryby, warzywne pasty (np. pesto z natki pietruszki), zupy kremy (np. z pokrzywy), zupa

Jarmuż jest wspaniały tej jesieni. Lubi chili, gałkę muszkatołową, imbir, migdały

modzie na buraki - trzeba umieć go przyrządzić. Sposobem na jego oswojenie jest duszenie z mięsem, bo to warzywo z rodziny kapustowatych. Ale nie polecam przygotowywania bigosu z jarmużu. Długi proces gotowania sprawia, że roślina traci kolor, robi się miękka, a jej smak i charakterystyczna ostrość

Dietetyczne obiady dla osób uprawiających fitness [5 PRZEPISÓW]

gorzka, należy namoczyć ją w wodzie przed ugotowaniem. Dzięki temu unikniemy jej gorzkiego posmaku. Kaszę gotujemy około 15 minut na małym ogniu, do momentu aż wsiąknie całą wodę. W tym czasie możemy pokroić warzywa i mięso na małe kawałki. Jest to niewątpliwie jedzenie dietetyczne, gdyż warzywa i mięso

10 najmodniejszych wzorów na tatuaże dla wielbicieli gotowania i jedzenia. Skusisz się na pizzę, sushi albo awokado?

, typowe warzywa. Szczególną popularnością cieszą się takie jak rzodkiewki, buraki czy zwykły czosnek. Nam szczególnie podobają się te wzory, które wyglądają jak wyciągnięte z encyklopedii botanicznej. Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Alice Bea Guerin (@knoteyetattoo) 11 Lip, 2016 o 10

Bezsenność jest twoim przekleństwem? 18 wskazówek jak z nią walczyć

pokarmy o smaku słodkim , takie jak warzywa korzeniowe, dynia, ryż, kasza, miód. Spożywaj je na ciepło. Mogą to być pieczone buraki lub ziemniaki, duszona marchew, krem z dyni, selera lub pasternaku, zupa warzywna z dodatkiem zboża. 2. Stosuj duszone i pieczone owoce oraz nawilżające, lekko ochładzające

Uczta za bilon : Co włożyć do nieśmieciowej śniadaniówki?

tym roku w szkołach, wpłyną w znaczący sposób na to, co jedzą dzieciaki. Dużo efektywniejsze byłoby pokazywanie im, że wartościowe posiłki mogą być smaczne, a gotowanie to świetna zabawa - mówi Lidka, mama Igora i pięcioletniej Jagody. Tymkowi, lat osiem, śniadaniówkę przygotowuje tata Rysiek

Fit snickers, brownie, ptasie mleczko! Magdalena Hajkiewicz zdradza przepisy na zdrowe desery bez cukru [4 PROPOZYCJE]

koleżanką Pauliną Korol. Zobacz: Fit desery z burakiem w roli głównej! To zdrowy kulinarny hit [5 PRZEPISÓW] Dietetyczny deser, który zrobisz w 5 minut i zjesz bez wyrzutów sumienia [HAPS FIT] Składniki: - 200 g daktyli - 1 tabliczka gorzkiej

Dieta na energię [7 PRZEPISÓW]

porcje : 450g ziemniaki pokrojone w kostkę, 4 małe buraki, ugotowane, obrane i pokrojone w plasterki, pół ogórka pokrojonego w plasterki, 2 duże ogórki kiszone, cebula czerwona pokrojona w talarki, koperek do dekoracji, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki czerwonego

Warzywa al dente

sprzedawcą, kiedy decyduje o wyborze warzyw za mnie. Wymuszam samoobsługę, bo potrzebuję, aby buraki miały tę samą wielkość, ogórki były jasnozielone i chropowate, a pomidory twarde i zielonkawe. Fasolkę szparagową kupuję na garście, cebulę na sztuki. Kilogram to dla mnie abstrakcyjna miara, muszę policzyć

Jadłospis na cały tydzień od Ewy Chodakowskiej!

Dzień 1 1. Śniadanie: Kasza jaglana z truskawkami i sezamem 405 kcal mleko spożywcze, 2% tłuszczu - szklanka (250g) cynamon mielony - szczypta truskawki - 5 szt. (80g) miód pszczeli - łyżeczka (14g) kasza jaglana, gotowana - (120g) Sezam, nasiona - łyżka (10g) Zagotuj mleko z cynamonem, wsyp

Kuchnia polska - niech młodzi ludzie uczą się gotować

. Gdzie tylko się da, zaznaczają swoją niezależność i samodzielność. Testują dorosłość. Z tej perspektywy widzę, że minie kolejna chwila, a wyprowadzą się z domu. Czy będą gotować, zadecydują sami, ale chciałabym, by nabrali w kuchni swobody i pewności siebie. Wierzę w gotowanie intuicyjne, proste

Uczta za bilon: Przepis na piknik w dwie godziny

. Studiował anglistykę w Bejrucie, był grafikiem komputerowym i ani myślał o gotowaniu. Kiedy w Bejrucie znów zaczęły wybuchać bomby i zrobiło się niebezpiecznie, spakował walizkę i z żoną Ewą w ciąży uciekł do Polski. Poznałem go w Hali Mirowskiej, gdzie z wózka do ulicznej produkcji hot dogów serwował

Jak fizycy radzą sobie z... kolacją wigilijną

wszystkich możliwości zajęłoby nam ponad 479 mln lat (a dokładnie lat 479001600). Barwy barszczu Piękną karminową barwę z nutą fioletu nadaje barszczowi betanina zawarta w burakach. Niestety, jest to barwnik nietrwały i podczas gotowania się rozkłada, a wtedy barszcz robi się bury. Betanina rozpada się także

Jabłka contra frytki

Ananas 59 Arbuz 75 Banan 59 Banan dojrzały 72 Baton Mars 65 Biszkopt 46 Brzoskwinie 29 Buraki 65 Cebula 15 Chipsy 90 Chleb - Pieczywo francuskie 95 Chleb biały 95 Chleb pełnoziarnisty żytni

Półwysep, który na czas Świąt zostaje zupełnie odcięty od stałego lądu

odpoczynku. Rozpoczęliśmy dzień od wspólnego śniadania, z świątecznym chlebem z orzechami oraz z rodzynkami na słodko, bułeczkami i ciasteczkami owsianymi. Do tego były różne rodzaje świątecznej szyneczki i salcesonu, pasztetów, serów, śledzie z cebulką, ogórek z octu i buraki jako dodatki. Na stole pojawił

Barszcz ukraiński

nas, robiono z kiszonych liści dzikiej rośliny o tej samej nazwie, dziś podstawą są buraki. I już przy próbie opisu ich przygotowania pojawiają się różnice. Bo buraki można kroić w kostkę, w słupki albo trzeć na tarce; bo mogą być kiszone, surowe, pieczone albo gotowane. I każda z tych metod jest

Kawa zbożowa - lepsza od tradycyjnej! [Kawa Inka]

Kawa zbożowa - skład Kawa zbożowa składa się zwykle z prażonego żyta, cykorii oraz buraka cukrowego. Kawa zbożowa Inka (najlepiej znana w Polsce) obecnie wzbogacana jest także mnóstwem witamin i minerałów, a także dodatkiem mleka. Zamiast żyta, do jej produkcji mogą zostać użyte również ziarna

Fiński renesans pieczenia chleba

chatach były piece do pieczenia. To miało też wpływ na gotowanie w ogóle. Wiele potraw tradycyjnie pochodzących ze wschodniej Finlandii to gulasze gotowane w garnku w piecu, np. słynny karjalanpaisti, czyli gulasz karelski. A na zachodzie kraju we wsi była oddzielna chata z piecem do pieczenia chleba. I

Marta Dymek, autorka bloga Jadłonomia radzi, co położyć na wegańskim grillu

wegańskiej kuchni. Może się okazać, że wszyscy znamy ją lepiej, niż sądzimy. W końcu wegańska jest niemal cała wigilijna wieczerza (poza karpiem oczywiście!), wegańskie są zimowe zupy, letnie przetwory i wiele innych sztandarowych polskich dań. Pęczek włoszczyzny, poproszę! Jadłonomia i jeżyny z burakiem W

Dlaczego mój kaktus umarł? Jak uratować paprotkę? Odpowiada 24-letni Sebastian, autor wirtualnego zielnika Roślinne Porady

! Motywacją była wizja, że jeszcze w tamtym roku uda się wyhodować więcej marchewek, może nawet buraki. Nastodziałkowiec Co na to znajomi? – Na początku nie podzielali mojego entuzjazmu – mówi Sebastian. – Nikt nie chciał pomagać, nawet moja droga przyjaciółka Maja. Ale gdy mnie odwiedzała

Sałata zimowa

poprzedniego. Obietnica: NIE PORÓWNYWAĆ SAŁATA 1 kg buraczków 200 g zielonej fasolki szparagowej 1 łyżka octu z czerwonego wina 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka osączonych kaparów grubo posiekanych 100 g koziego sera buchette szczypta kuminu Buraki w skórce gotować przez 30 min, aż będą miękkie po nakłuciu

Nie tylko dla "Słoików": sałatka w słoiku, jako przekąska do pracy

. Mam dla Was dwie propozycje, jedną nieco bardziej tradycyjną, a drugą wegańsko-hipsterską czyli dziwne połączenie smaków, aczkolwiek bardzo smaczne. I nie jest to słynny już "kozi burak" SAŁATKA JARZYNOWA niekiedy nazywana sałatką polską To królowa wszystkich polskich świąt i innych

Rozsądna porcja wiedzy

kaszy, średnia kromka chleba, 50 g gotowanych ziemniaków, marchwi lub buraków   3. Warzywa - 3 porcje 1 porcja to np.: 2 szklanki surowych, zielonych warzyw, średniej wielkości pomidor, 1/2 szklanki gotowanego groszku, marchewki   4. Owoce - 1-2 porcje 1 porcja to np.: średniej wielkości

Jakie warzywa jeść zimą?

Przecier pomidorowy Warzywa surowe czy gotowane - jakie jeść? Warto wzbogacić swoje menu o przecier pomidorowy, który poza sezonem jest lepszą opcją niż surowe pomidory. Przecier może nie zawiera dużo witaminy C, ale na pewno jest najlepszym źródłem likopenu - silnego

Buraki

(lub gęstej śmietany) doprawionego czosnkiem. Chcąc uniknąć kłopotów z barwieniem buraków, można łączyć je z czerwonymi warzywami: cebulą, kapustą, radicchio. Ładnie się czerwieni dodane do buraków jabłko. Bardzo dobre są śledzie marynowane przykryte pierzynką z gotowanych buraków, marchewki, cebuli

Juice bar. Zrób sobie sok

zaczynam sokowe oczyszczanie, wybiła mi ten pomysł z głowy, mówiąc, że jak większość restrykcyjnych diet może ono mieć niekorzystny wpływ na organizm. Rozsądna dieta powinna jednak zawierać co najmniej pięć porcji surowych warzyw i owoców. A podczas gotowania tracą one dużo witamin, minerałów i enzymów. Tu

Herbatniki i ciastka uzależniają silniej niż morfina i kokaina. A o ile łatwiej jest je dostać

zawierające nasycone kwasy tłuszczowe. Dopóki jednak cukier jest tani, producenci będą pchać go wszędzie, gdzie się da, nawet do kiełbasy, bo cukier sprawia, że towar smakuje i się dobrze sprzedaje. Oznacza to, że kto się chce od cukru uwolnić, nie może polegać na gotowej żywności. Jest skazany na gotowanie

Nie ma jak u Mamy - smaki naszego dzieciństwa

wybrać tylko jedno ulubione danie spośród tych, które mama gotowała na co dzień, ale za to od razu przyszedł mi do głowy smakołyk, który serwowała rzadko i raczej niechętnie, bo czasochłonny i do tego niezbyt wyrafinowany: hit PRL-u, czyli ciasteczka "orzeszki" . Łupinki tych łże-orzeszków

Juicy Jar. Detoks na oczyszczających sokach gwiazd [TEST]

Dieta Juicy Jar Na co dzień jesteśmy zapracowani, zmęczeni i żyjemy w stresie. W naszej diecie często brakuje potrzebnych wartości odżywczych, ponieważ nie mamy czasu gotować i nierzadko jemy poza domem, dokonując przy tym niezdrowych wyborów. Codzienna rutyna, brak snu i ogólne zmęczenie mogą

Ekscytujący kalafior

Kiedy byłam dzieckiem, kalafiora jedliśmy tylko w jeden sposób: ugotowanego, polanego masłem z podsmażoną bułką tartą. Nie mogę powiedzieć, że za nim szalałam. Kalafior był zazwyczaj rozgotowany, szczególnie jeżeli spojrzymy na dzisiejsze standardy gotowania. Kilka lat później w londyńskiej knajpie

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

gotowanego "w koszulce" buraka - wspaniały środek krwiotwórczy, z zielonymi sałatami - orzeźwiają, poprawiają trawienie i odkwaszają, czerwoną cebulą - naturalnym antybiotykiem, oraz garścią orzechów włoskich - już 3 pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3. A to wszystko w pysznym

Fit jadłospis na cały tydzień od Ewy Chodakowskiej! "Płaski brzuch robimy w kuchni"

skóry - porcja [150g] oliwa z oliwek - 2 łyżki [20g] jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 4 łyżki [80g] koper ogrodowy - 4 łyżki [16g] otręby pszenne - łyżeczka [5g] ziemniaki, obrane - 2 szt. [180g] sól biała - szczypta pieprz czarny - szczypta rzodkiewka - średnia porcja [159g] groszek zielony, gotowany

Dieta South Beach - odchudzanie w stylu południowych plaż

się przejściowe efekty niepożądane tj., ból głowy, rozdrażnienie, zmęczenie. W tym okresie możemy stracić nawet do 6 kg. Zalecane produkty w tej fazie to: Chude mięsa bez skóry (najlepiej gotowane lub pieczone), owoce morza, orzechy (do 20 sztuk na dobę), sery bez tłuszczu lub w wersji light ( np

Zostać witarianinem. Warto?

po surowym jedzeniu tracą kilogramy, czują się młodziej i zdrowiej niż podczas spożywania tradycyjnych gotowanych posiłków. Najwytrwalszym zwolennikiem surowej diety jest Sting. Podobno od lat w jego domu nie gotuje się warzyw ani owoców, nie kupuje gotowej żywności. Konserwy, sosy, soki i mleko w

Szpinak z wkładką: Zdrowy, niepryskany i dlatego kochają go mszyce

twoja debiutancka książka pt. „O dobrym jedzeniu”. Wytłumacz, proszę: o dobrym, czyli jakim? Jestem osobą, która woli zjeść porządne leniwe albo z sercem zrobioną zupę niż pianę z kwaśnej śmietany czy buraki zamrożone azotem. Na talerzu szukam potwierdzenia miłości do jedzenia, uczucia, że

Kuchnia świata: Goździk w koronie

, upieczone z oliwą, kuminem, goździkami, cynamonem, czosnkiem i chili dostarczą nowych wrażeń. Do buraków goździki warto dodawać już na etapie wstępnego gotowania, bo pięknie je dopełnią i wzbogacą. Zyskają też groch, fasola i soczewica. Rosół i inne zupy, szczególnie te sezonu zimowego: grochowa

Indeks glikemiczny stoi za przybieraniem na wadze

glikemiczny (powyżej 60) 60: banany dojrzałe, kakao słodzone, kasza manna, lody słodzone cukrem, majonez, melon, miód, mleko tłuste, morele z puszki, owsianka gotowana, pizza, ryż jaśminowy, długoziarnisty, ananas z puszki, buraki gotowane, chleb pełnoziarnisty, 65: dżem z cukrem, kukurydza, batoniki

Okupacja od kuchni: tort z fasoli, kawa z żołędzi

Jak smakują: tort fasolowy, marmolada z buraków, kawa z żołędzi? Myślałam, że będą niejadalne, tymczasem smakują całkiem nieźle. Chleb zrobiony z mąki z dodatkiem ziemniaków brzmi niezbyt zachęcająco, ale w rzeczywistości jest pyszny i zachowuje świeżość przez tydzień. Pomysł zrobienia tortu z

Co może robić singielka sama w domu?

zziajana, ale dumna z siebie. Gotuję, piekę, pikluję, pasteryzuję, nie zmywam. Czytam którąś z pięciu zaczętych książek albo otwieram szóstą. Oglądam filmy i seriale, które moi koledzy z szybszym netem i większą ilością czasu wolnego już dawno widzieli. Albo za nic w świecie nie obejrzą, nawet wabieni

Oczyszczające menu z książki "Karolina na detoksie"

banany pół obranego świeżego ananasa woda (do osiągnięcia pożądanej konsystencji) Wszystkie składniki miksujemy na jednolity płyn. Przelewamy do szklanek. Pijemy najlepiej 30 minut przed śniadaniem. Sok z buraka, jabłka i marchewki (porcja na 2 osoby): 2 buraki 3-4 marchewki 3 jabłka

O tych warzywach lepiej nie zapominać!

wodzie, więc lepiej nie gotować buraków , chyba że w zupie. Najbardziej wartościowy jest dla nas sok z buraków! Działa krwiotwórczo, zapobiega anemii, a co więcej, wspomaga leczenie białaczki. Buraczane antocyjany, czyli barwniki należące do polifenoli (antyutleniaczy) czterokrotnie zwiększają

Święta w wersji light - czyli jak to zrobić, by nie przytyć?

słusznie - tu wszystko się zgadza. Buraki są bowiem bardzo zdrowe i barszczu (tego, gotowanego z prawdziwych buraków, nie z proszku) nie musimy sobie żałować. Lepiej jest zjeść więcej talerzy zupy, niż potraw smażonych na głębokim tłuszczu. Zawarte w tym warzywie związki mają wiele dobroczynnych

Warsztaty zdrowego odżywiania i ja, niewierząca. Czy dałam się przekonać do detoksu?

kleszczami. "Ale kleszcze siedzą na drzewach" - słyszę w ramach uspokojenia. "Tak, i wiją tam gniazda" - dodaję, ale już w myślach, bo doszłam do wniosku, że jednak może najpierw pomilczę zanim się wypowiem. Nie dla mnie zdrowe koktajle? (fot. Monika Muraviova) Koktajl z buraka choć

Skóra - nasz największy narząd

nadmierna higiena i zbyt restrykcyjne przestrzeganie czystości w otoczeniu dziecka. Gotowanie ubranek, ich wybielanie, częste kąpiele noworodków według niektórych lekarzy miały niszczyć delikatną skórę dziecka. Nadmierna higiena jest dla niej szkodliwa i może prowadzić do jej nadwrażliwości, ale dziś

Nie jesteśmy w swoim ciele sami - mieszka z nami ekipa mikroorganizmów. Jak odżywiać się, by wspierać te dobre?

pokojowej na dwa dni, po tym czasie przenieś do chłodnego pomieszczenia. KWAS BURAKOWY Buraki w łupinach dokładnie wyszoruj. Pokrój w cienkie plastry, włóż do słoja z szerokim otworem lub do kamionki. Zalej ciepłą przegotowaną wodą doprawioną łyżką soli, tak by były dobrze przykryte. Możesz dodać ząbki

12 potraw, które robią się same

wigilijne robią się same! Pytacie, jak to możliwe? Zainteresowanym podaję przepisy: 1.Barszcz. Piekielnie prosta potrawa, samorealizująca się. Buraki nastawiają się i wskakują do garnka dokładnie wtedy, gdy robisz dzieciakom śniadanie. Jak odstawiasz dzieci do przedszkola, barszcz już się gotuje. 2.Uszka

Kremowa, jarzynowa

, przyprawa warzywna do zup, cukier, sól Sposób przyrządzania: Szparagi umyć, obrać (zielonych nie trzeba obierać), główki odciąć i odłożyć, a łodygi pokroić na nieduże kawałki. Obierzyny zalać wrzącym bulionem i gotować 15 min. Następnie wywar odcedzić (obierzyny wyrzucić), postawić na

Najczęściej czytane