domowe wędzenie kurczaka

sprawdź też:

kurczak

Aga Matracka

Warzywo o nieograniczonych możliwościach - ogórek

Warzywo o nieograniczonych możliwościach - ogórek

Ogórek szklarniowy, gruntowy, ogórek konserwowy, małosolny i kiszony - które warzywo jest bardziej wszechstronne i powszechniej stosowane w kuchni niż ogórek? Posiada atuty kulinarne i prozdrowotne, ale nie tylko. Wyróżnia się także cennymi właściwościami dla skóry, dlatego często stanowi składnik domowych i kupnych kosmetyków.

Dieta na płaski brzuch- tygodniowy jadłospis Ewy Chodakowskiej

Jak wszyscy wiemy płaski brzuch robi się w kuchni, regularne posiłki i odpowiednie produkty są kluczem do tego, by cieszyć się smukłą sylwetką. Brak Ci pomysłów na posiłki? Zainspiruj się! Ewa Chodakowska ponownie przygotowała przykładowy jadłospis na tydzień. Kolejny raz udowadnia, że dieta wcale nie musi być nudna ani monotonna. Zapisz, nie zgub i modyfikuj!

Miała nadwagę, lubiła imprezy, piwo i fast foody. Dziś ma zachwycające ciało i motywuje innych [#DOBRAZMIANA]

"Skąd brałam motywację? Dobrze wiedziałam, że muszę być konsekwentna w tym, co robię. I że jeśli teraz się poddam i odpuszczę, to nigdy mi się nie uda." - czytamy na blogu Oliwii Dynak, która nie tylko zmieniła swoją figurę, ale całe swoje życie. Jak to zrobiła?

Dzikie stoły. Kucharze z Beskidu Niskiego są na dotyk - z jedzeniem i z ludźmi

Dzikie stoły. Kucharze z Beskidu Niskiego są na dotyk - z jedzeniem i z ludźmi

rydze (specjalność: kiszone) i ciasta, Sylwia kroi wędliny wędzone za domem i pakuje keczup z cukinii. Na łąkę przy cerkwi przyjeżdża jako druga. – Jesteśmy w rozsypce – zauważa z arbuzami w rękach (nosi je do strumyka, żeby się schłodziły). O 15 mają być goście. Jeśli w ogóle ktoś przyjdzie

Kulinarne sztuczki - jak bez (wielkiego) wysiłku zadziwić gości?

Kulinarne sztuczki - jak bez (wielkiego) wysiłku zadziwić gości?

dla mięsożerców: przygotowany w ten sposób kalafior wygląda uroczo, a do tego można go pokroić jak tort, a nawet wbić w niego świeczkę. Pieczony w całości kurczak faszerowany czosnkiem i koprem włoskim / fot.: Sebastian Dzwonnik Domowe: pikle, kiszonki i te inne Nic tak nie robi na gościach wrażenia

Spotkały się w garażu pełnym sycylijskich pomarańczy. Dziś organizują popularny festiwal kulinarny

Spotkały się w garażu pełnym sycylijskich pomarańczy. Dziś organizują popularny festiwal kulinarny

Sale recepcyjne i balowe hotelu Forum, socjalistycznej dumy hotelarstwa vis-a-vis Wawelu, nie przyjmowały nikogo przez kilkanaście lat. A od czterech regularnie zalewa je fala poszukiwaczy autentycznych smaków i ich twórców. Pochłaniają domowe tortille od polsko-meksykańskiej pary, wiejskie chleby

Chrabąszcze, ślimaki, zielsko - gotuj, co znajdziesz

Chrabąszcze, ślimaki, zielsko - gotuj, co znajdziesz

kurczaka pieczonego z laską cynamonu i liśćmi szczawiu w brzuchu. - Pod skórę wtarłam mu dużo masła z szałwią. Masło, masło, masło. Nie ma na świecie nic lepszego! Oprócz tego w ciągu ostatniego tygodnia Grażyna suszyła pomidory, wędziła śliwki, piekła chleby, trzepała masło, zbierała i marynowała kurki i

Dieta odkwaszająca. Działa, jak lekarstwo. Przywraca wigor i energię [GŁÓWNE ZAŁOŻENIA]

Dieta odkwaszająca. Działa, jak lekarstwo. Przywraca wigor i energię [GŁÓWNE ZAŁOŻENIA]

, grejpfrut i kiwi), zielona herbata, ziołowe herbaty, mleko sojowe, naturalne soki owocowe (najlepiej przygotowane samemu), naturalny miód (nieprzetworzony). Te produkty powinny stanowić 80 proc. twojego talerza. Dozwolone produkty: Chleb z pełnego ziarna lub pieczywo z mąki kukurydzianej, kurczak

Zgniły rekin, herbatka z koki, a może durian? Co w walizkach mają kulinarni przemytnicy?

Zgniły rekin, herbatka z koki, a może durian? Co w walizkach mają kulinarni przemytnicy?

Sześć słoików musztardy (m.in. z whisky i wędzoną gorczycą) z rodzinnej manufaktury Kozlików, dwa słoiki kupionych na farmie dżemów z bliżej niezidentyfikowanych jagód, butelka icewine i pinot noir z lokalnej winnicy, słoik podarowanej przez przypadkowo poznaną osobę domowej przyprawy do szarlotki

Mundial od kuchni: Niemcy - Argentyna

Mundial od kuchni: Niemcy - Argentyna

? Dobry suchar nie jest zły. Milanesa a la Napolitana ale z Buenos Aires / foto: Wojtek K. Milanesa a la Napolitana, czyli argentyński sznycel o włoskim rodowodzie Dla 4 osób 2 podwójne piersi kurczaka 1-2 jajka Garść domowej bułki tartej Kilka plasterków szynki - gotowanej lub surowej, jak wolisz 2

Jak się pozbyć 100 kcal dziennie

Jak się pozbyć 100 kcal dziennie

truskawek i piany z dwóch białek - o połowę mniej. * Zamiast tłustego żółtego sera lub sera pleśniowego zjedz kanapkę z wędzonym twarogiem: dwa plasterki (60 g) sera edamskiego to blisko 200 kcal, gruby plaster twarogu (70 g) 100 kcal * Nie polewaj sałaty dressingiem. Przynajmniej zredukuj jego ilość o

Polsko - hiszpańsko

z pęczaku 300 g pęczaku, 100 g mrożonych borowików, 2 pieczone papryki bez skórki, 200 g udek kurczaka bez kości, 80 g szynki serrano pokrojonej w kostkę, 50 g wędzonego boczku, 150 g piersi kaczej, 5 ząbków czosnku, 1 cebula pokrojona w wiórki, 1 posiekany pomidor bez skóry, 0,75 l bulionu mięsnego

Chorizo

, czasami ciemne od wędzenia, świeże - miękkie jak metka, lub sezonowane - twarde, wysuszone, nadające się do żucia. Chorizo występuje w nieskończonej liczbie wersji. Podstawowa składa się z mięsa i tłuszczu wieprzowego, soli i suszonej papryki słodkiej i pikantnej, której proporcje decydują o charakterze

Chałka

Chałka

wiezioną z miasta w prezencie. Babcia się cieszyła, od razu kroiła grube kromki i z rozmachem smarowała domowym masłem. Wówczas cieszył się Piotrek. Późniejsze wspomnienie to okres, kiedy mieszkałam w domu O. Rytuał kolacji nakazywał po posiłku podawać herbatę, a do niej chałkowe sucharki. Raz w tygodniu

Bracia od czekolady i siostry od sera - wasze listy

kompoty, soki. Wędlin nie kupuję, lecz mięso, które po wcześniejszym peklowaniu samodzielnie piekę. Natomiast przed świętami, obowiązkowo, razem z mężem wędzę szynki, boczki, polędwice, kiełbasy (sami wyrabiamy), balerony, kurczaki. Czasami tradycyjną metodą robię kaszankę, salceson, wątrobianą. Piekę

Wspomnienia z wakacji

Grecja Avgolemono - bardzo znana i ceniona przez smakoszy całego świata grecka zupa cytrynowa; jej nazwa znaczy "jajo i cytryna" 6 szklanek domowego bulionu z kurczaka, pół szklanki makaronu imitującego ryż lub innego bardzo drobnego, 3 jajka, sok z dużej cytryny, 2-3 plasterki cytryny do

Danie ze spiżarni

niekonieczne, zmienne dodatki służące improwizacji. Na moją listę niezbędników w spiżarni wpisałam: mleko, mąkę, jajka, ziemniaki, cebulę, czosnek, masło i oliwę. Zacznijmy od dwóch podstawowych sosów - majonezu i beszamelu. Domowy majonez jest najlepszy - potrzebujemy dwa żółtka, półtorej szklanki oliwy i

Sałaty z "wkładką"

Wcale nie myślę o domowym robieniu hamburgerów, bo przygotowanie dobrych jest trudne i pracochłonne, lecz o kilku pomysłach ze światowej kuchni, które warto wykorzystać, kiedy bardzo się śpieszycie albo kiedy wpadną nieoczekiwani goście. Ja wtedy przygotowuję potrawy z warzyw, stosując chińską

Striptiz z kucharzem

Kiedy byłam małą dziewczynką, na domowym przyjęciu najważniejszy był stół. Duży, rozkładany, ze wstawionym dodatkowym blatem. Razem z pożyczonymi od sąsiadów krzesłami ledwo mieścił się w pokoju. Ciasno nakryty i gęsto zastawiony. Przenoszę się w lata 70. i wcielam w panią domu. Zawczasu

Sałatki ziemniaczane

dodaje się pokrojonego naciowego selera, natkę pietruszki, cebulkę i ogórka, całość miesza z majonezem doprawionym musztardą i szczyptą cukru. Inne pasujące dodatki to świeża lub pieczona papryka, rzodkiewka, wędzony kurczak, cebulka przesmażona na oleju. Można zrobić sałatkę z samych ziemniaków, a

A ty co jadłaś w tym tygodniu?

: zupa florencka z liśćmi szpinaku i kawałkami omletu, espresso i ciastko marchewkowe. Obiad: kurczak w zielonym curry na ostro, surówka z kiełków, chipsy krewetkowe i zielona herbata jaśminowa w moim ulubionym barze niedaleko Akademii Muzycznej. Często polecam to miejsce - ze względu na kuchnię i

Tapas

podawane są w małych miseczkach, mają domowy, nieformalny charakter, jedna porcja uzupełnia kieliszek wina lub szklaneczkę piwa. Zazwyczaj do ich zjedzenia niepotrzebne są sztućce, wszyscy też próbują smakołyków ze wspólnych talerzy. Wieczorny spacer i zatrzymywanie się po drodze w barach, pojadanie tapas

Chili

mięso wołowe lub z królika albo nawet grzechotnika (widziałam też przepis na chili z aligatora). Kiedy chili weszło do kuchni domowych, szybko stało się rodzinną specjalnością. Podobnie jak nasz bigos, każdy kucharz przygotowuje je trochę inaczej i uważa, że jego metoda jest najlepsza. W Teksasie za

Dieta niskokaloryczna

plasterki szynki drobiowej (16 kcal) - jabłko (42 kcal) - szklanka wody Obiad - talerz barszczu z botwinką (79 kcal) - udko gotowanego kurczaka (121 kcal) - 4 łyżki gotowanego ryżu (84 kcal) - 6-7 łyżek kiszonej kapusty (30 kcal) - szklanka wody Podwieczorek - mały jogurt naturalny (90 kcal

Najczęściej czytane