domowe powidło śliwkowe

Aleksandra Strójwąs

Jedzenie, które przywołuje dobre wspomnienia. Na czym polega terapeutyczne działanie comfort food?

Jedzenie, które przywołuje dobre wspomnienia. Na czym polega terapeutyczne działanie comfort food?

Każdy z nas ma potrawy, po które sięga, kiedy chce wrócić do nostalgicznych wspomnień. Może czujemy się źle i potrzebujemy poprawy nastroju. Może czujemy się wspaniale i chcemy celebrować tę dobrą chwilę. Jedzenie spełnia o wiele więcej funkcji niż dostarczanie białka, witamin i minerałów. Nie tylko zaspokaja głód, ale także odżywia nas emocjonalnie.

Urlop w Austrii to prawdziwa uczta. Co warto obejrzeć, a przy okazji, czego skosztować na miejscu?

Do tego, że Austria jest piękna oraz naturą, górami i krajobrazami stoi, nikogo chyba nie trzeba przekonywać. Warto jednak przypomnieć, że są w Austrii miejsca, które słyną z atmosfery otwartości i bogatej oferty kulturalnej. A skoro już o uczcie mowa, to nie wypada wspomnieć o austriackich przysmakach.

Co zjeść w Przemyślu? Torty Joanny nie mają sobie równych. Receptura? Oczywiście od babci Geni

Joanna Pichur nie ma gastronomicznego wykształcenia. Jest architektką, wegetarianką i wielbicielką zwierząt, a do tego kocha Przemyśl i nie wyobraża sobie życia gdzie indziej. Jej kulinarna przygoda to romans z tradycyjną kuchnią Podkarpacia.

Niech wrócą drożdżówki do szkół, niech wróci kawa z cukrem

Niech wrócą drożdżówki do szkół, niech wróci kawa z cukrem

pyszną kanapkę z domową konfiturą lub masłem orzechowym, dziecko wybierze to drugie. Bo smaczniejsze (a przy okazji zdrowsze). POWIDŁA ŚLIWKOWE Z KAKAO, CZYLI DOMOWA NUTELLA * 2 kg śliwek * ok. 200 g cukru (lub mniej, do smaku) * 4 czubate łyżki gorzkiego kakao Śliwki umyj i wypestkuj. Przełóż do garnka

Kapusta wigilijna i zupa migdałowa z karpiem - przygotuj potrawy wigilijne z pomocą Basi Stareckiej, naszej kulinarnej felietonistki

Kapusta wigilijna i zupa migdałowa z karpiem - przygotuj potrawy wigilijne z pomocą Basi Stareckiej, naszej kulinarnej felietonistki

do smażenia *30 suszonych śliwek *150 ml czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego wina *opcjonalnie powidła śliwkowe Namaczamy grzyby w gorącej, przegotowanej wodzie przez pół godziny. Próbujemy kapusty – jeśli jest zbyt kwaśna, płuczemy ją w zimnej wodzie. Siekamy cebulę w drobną kostkę, grzyby

Igor Nazaruk pokazuje, jak ugotować ucztę za bilon

. 50 minut, pozostawić w piecu do ostygnięcia. Sos powstał na bazie domowych powideł z czekoladą, odrobiny dżemu z mirabelek i mocnej esencji z czarnej herbaty. Składniki: * 10 żółtek - 5 zł * 500 g śmietany 30 proc. (cena opakowania 330 g w dyskoncie - 3 zł) - 6 zł * 400 g chałwy (cena opakowania 100

Choroby psychiczne. Wszyscy jesteśmy nienormalni

Choroby psychiczne. Wszyscy jesteśmy nienormalni

już za nami. Teraz dobrze byłoby z nich skorzystać, bo w te długie zimowe wieczory nie ma chyba nic lepszego od powideł śliwkowych czy sosów domowej roboty. Mniam! Tylko jak się do nich dostać? Wodór. Przyszłość należy do niegoNa pozór jest doskonale nijaki - bez barwy, woni i smaku. Jeśli jest w

Skarby naszej kuchni czyli co musimy chronić

na stołach szlacheckich. Sękacz Przywędrował do nas z Litwy. To ciasto, bez którego nie obejdzie się żadne przyjęcie weselne czy święta w Polsce Wschodniej - od Suwałk aż po Lublin. Ale znany jest też w Niemczech, gdzie uchodzi za króla ciast. Powidła nadwiślańskie To powidła śliwkowe bez cukru