dobre polskie zupy

sprawdź też:

dobre

Agnieszka Haponiuk

Post w stylu dwudziestolecia międzywojennego: zupa migdałowa [PROSTY PRZEPIS]

Post w stylu dwudziestolecia międzywojennego: zupa migdałowa [PROSTY PRZEPIS]

Postne dania nie muszą wywodzić się z tradycji chłopskiej - ja poszukałam inspiracji u moich ulubionych autorek okresu dwudziestolecia: Monatowej i Ćwierczakiewiczowej i proponuję bardziej wykwintne danie.

Gotują najlepszą zupę we Wrocławiu. Tańszą od sushi, smaczniejszą niż fast foody i zdrową

200 litrów dziennie, 10 różnych propozycji w menu, dwa stałe punkty programu, dziesiątki wiernych klientów i sześć miesięcy działania. Poznajcie Zupę - niewielki, ale prężnie działający punkt gastronomiczny we Wrocławiu. Stworzony przez pasjonatów, otwarty na wszystkich.

Odchudzasz się? Zacznij od porządków w kuchni. Te produkty zawsze warto mieć pod ręką

Chcesz zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów? Myślisz o tym, by zdrowo się odżywiać? Zacznij od podstaw. Autorzy książki "Jem (to co) kocham i chudnę" podpowiadają, jakie produkty mieć zawsze w kuchni.

Dodaje energii, ma 5 razy więcej błonnika niż mąka pełnoziarnista i pomaga spalać tłuszcz!

Dodaje energii, ma 5 razy więcej błonnika niż mąka pełnoziarnista i pomaga spalać tłuszcz!

metabolizm i pomaga spalać tkankę tłuszczową. To także dobra alternatywa dla osób, które muszą unikać glutenu.  Jak stosować mąkę kawową? Mąki kawowej można używać w taki sam sposób, jak zwykłej pszennej. Idealnie sprawdzi się, jako baza do naleśników, ciast czy chleba. Dodatkowo nadaje ona

Zupa cebulowa po parysku

Zupa cebulowa po parysku

prawdziwy raj dla smakoszy. W każdej, nawet małej restauracyjce można dobrze zjeść. Francuska sztuka kulinarna przywędrowała do Polski już dawno i na dobre rozgościła się w naszej kuchni. Świadczy o tym chociażby mnóstwo związanych z kulinariami wyrazów pochodzenia francuskiego, których używamy, jak

W typowej polskiej zawsze jest garnek. A jak wyglądają lodówki na świecie? [ZDJĘCIA]

W typowej polskiej zawsze jest garnek. A jak wyglądają lodówki na świecie? [ZDJĘCIA]

Gdy w nasze progi zawitał znajomy Duńczyk, nawet nie przypuszczałam, że to spotkanie okaże się początkiem międzynarodowego śledztwa. To był właściwie bardzo dobry kolega - na tyle dobry, że gdy poprosił o dolewkę zimnej wody, powiedziałam, żeby sam wziął z lodówki. Podszedł, otworzył ją i

Wiosenny obiad: zupa z jarmużu i zapiekanka ze szparagami

Wiosenny obiad: zupa z jarmużu i zapiekanka ze szparagami

parmezanem. fot. Agnieszka Haponiuk ZUPA Z JARMUŻU dla dwóch osób: 200 g jarmużu 150 g mielonej cielęciny (opcjonalnie), ale można bez lub z innym mięsem 1 l bulionu warzywnego łyżeczka dobrego , ostrego żółtego curry w proszku 200 ml mleczka kokosowego 2 średnie cebule 2 ząbki młodego czosnku garść orzechów

Babskie Misterium: ostoja tradycji nie tylko wielkanocnej

Babskie Misterium: ostoja tradycji nie tylko wielkanocnej

, gdzie kupować i jak ma smakować. Nie będę też pisał o żurze, by nie zasiać kontrowersji i nie sprowokować kłótni w polskich rodzinach. Nie bójmy się tego powiedzieć - żur to zupa narodowa, ostoja tradycji nie tylko wielkanocnej, ale też polskiej narodowej tradycji kulinarnej, która w tej zupie się

Kuchnia polska - niech młodzi ludzie uczą się gotować

Kuchnia polska - niech młodzi ludzie uczą się gotować

zdrowsze jedzenie, świadome wybory w sklepach, oszczędność pieniędzy. Kuchnia polska dla nastolatków Wybrałam do swojej książki "Gotowi, by gotować" przepisy z domowej kuchni polskiej dobre dla nastolatków. Sprawdzone, proste, oswojone. W sam raz do potrenowania, gdy ma się czas, chęć

Tessa Capponi-Borawska: Przyjechałam do Polski mając w bagażu butelkę oliwy. Męża złapałam na jedzenie

Tessa Capponi-Borawska: Przyjechałam do Polski mając w bagażu butelkę oliwy. Męża złapałam na jedzenie

– w tamtych czasach panny z dobrego domu nie wchodziły do kuchni. Jednak choć nie gotowała sama, zarządzała pracą kuchni i ją nadzorowała. Mój dziadek był dyplomatą, a kolacje, jakie wydawała Katie na placówkach w Dublinie, Oslo czy w Nicei, gdzie dziadek był konsulem honorowym, słynęły z

Polska kuchnia w Berlinie: staroświecko i bez wzruszeń

Polska kuchnia w Berlinie: staroświecko i bez wzruszeń

, o klubie dowiedzieli się z Facebooka. - W końcu wydaliśmy jedzenie i. wszyscy byli zachwyceni. A hitem okazała się, paradoksalnie, moja dziewicza szarlotka. Julia Bosski organizuje w Berlinie kulinarno-kulturalne spotkania z dobrymi polskimi daniami. Fot. Erik Johansson Początkowo czwartkowym

Ranking rzeczy, które jesz i podjadasz w pracy

Ranking rzeczy, które jesz i podjadasz w pracy

jedzenie, a jednak. W końcu dodaje energii oraz kopa, a jak ktoś pije kawę z mlekiem, to prawie jak posiłek. Taka zupa mleczna, tyle że bez płatków. W czasach, gdy piłam po siedem kaw dziennie (i nie dostawałam zawału), byłam skłonna twierdzić, że to świetna przekąska. Kanapka Można ją zabrać ze sobą z

Cała Polska uczy się na błędach: eksplozja ekozupy

Cała Polska uczy się na błędach: eksplozja ekozupy

się uparła. Tym bardziej że biznes ideowo wydawał jej się słuszny. - Żywność miała być głównie z Polski i wyłącznie z ekologicznym certyfikatem. W ofercie mieliśmy zarówno tzw. produkty suche, jak i nabiał, mięso czy przetwory. To były czasy, kiedy jedzenie eko pakowało się w szary, zgrzebny papier

Street food - "dziś przyjemność, jutro biegunka"? Ona daje 5 rad, dzięki którym nigdy się nie zatruła

Street food - "dziś przyjemność, jutro biegunka"? Ona daje 5 rad, dzięki którym nigdy się nie zatruła

przed budką oznaczają, że to nie tylko popularne, a więc w domyśle "dobre" miejsce, lecz także dają pewność, że produkty, z których się tam korzysta, są świeże, bo przy takiej liczbie klientów zużywają się w szybkim tempie. Wyjątkiem są miejsca, w których tłok wynika z lokalizacji - na

Maja Włoszczowska: rzadko korzystam z zabiegów kosmetycznych. Leżenie męczy mnie bardziej niż trening!

Maja Włoszczowska: rzadko korzystam z zabiegów kosmetycznych. Leżenie męczy mnie bardziej niż trening!

W tym roku zdobyła srebrny medal i została twarzą olimpijskiej kampanii "Dziękuję Ci, Mamo" Procter & Gamble. Jest jedną z najbardziej lubianych polskich sportsmenek i wielką ozdobą wszelkich sportowych gal i bankietów. Nam opowiada o sekretach dobrego wyglądu i pielęgnacji w

Od kolacji na Stadionie Dziesięciolecia do własnego programu w wietnamskiej telewizji

Od kolacji na Stadionie Dziesięciolecia do własnego programu w wietnamskiej telewizji

telewizji. – To pierwsza robota, którą załatwił mi mój blog! – śmieje się Klimczewska, która „Soul in the Bowl” ( www.soulinthebowl.pl ) o wietnamskiej kuchni i podróżach prowadzi od dobrych paru lat. Blog na samym początku miał trochę inną nazwę i profil, a autorka nie miała pojęcia

Zupa cold

Zupa cold

warzywami. Zimne zupy nie zupy. Stoję murem za dobrym jedzeniem. Truskawkowa z winem 1 kg truskawek 1/2 l wytrawnego czerwonego wina (może być merlot) 250 g cukru ocet balsamiczny (kilka kropli) Truskawki umyć, usunąć szypułkę i pokroić na ćwiartki. Wrzucić do miski, dodać kilka kropli

Niebarowa ogórkowa

Niebarowa ogórkowa

Nie podaje się jej na wykwintnych przyjęciach ani w eleganckich restauracjach. Trudno o entuzjastyczne recenzje dla wersji stołówkowo-barowych. Jedyną ostoją dobrej zupy ogórkowej pozostają domy. Chociaż i tu, gdy prym wiodą tarty, pasta, grill, coraz mniej jest przestrzeni dla ogórkowej, która

Kebab. Czy najpopularniejszy fast food jest zdrowy?

Kebab. Czy najpopularniejszy fast food jest zdrowy?

tureckich restauracjach pojawił się nowy, świadomy klient. - Zdarza się, że ktoś przyjeżdża z drugiego końca miasta, jeżeli ma gwarancję naprawdę dobrego, zdrowego jedzenia. Tacy klienci pytają np. o pochodzenie mięsa. Chcą wiedzieć, czy dostaję je gotowe, czy biorę z hurtowni. Ja akurat zawsze przygotowuję

Uczta za bilon: Pochwała bazaru

Uczta za bilon: Pochwała bazaru

truskawki, bo dostawałem cynk, że są wyjątkowo smaczne i w dobrej cenie. Na Stadion Dziesięciolecia - po kompakty i koszulki ulubionych zespołów. Na Szembeka - po mąkę do pieczenia chleba poleconą przez doświadczoną amatorkę domowych wypieków, od której miałem zakwas. Na każdym z tych bazarów trzeba się

Dzieci powinny chodzić spać o 19.00. Tylko jak to zrobić?

Dzieci powinny chodzić spać o 19.00. Tylko jak to zrobić?

na dwa (w moim klubie ostatni jest o 21.00), jak człowiek bardzo jest fitnessu spragniony. Można tekst napisać, nie zasypiając nad klawiaturą, zupę na dzień następny ugotować, odcinek serialu zaliczyć, a nawet czasem więcej niż pół strony książki przeczytać i nie zasnąć. Jakoś tak odpocząć bardziej

Grzegorz Łapanowski: Problemem Polaków nie są pieniądze ani brak czasu, tylko brak miłości

Grzegorz Łapanowski: Problemem Polaków nie są pieniądze ani brak czasu, tylko brak miłości

mirunę? Tak, ale nie należą do moich ulubionych. Uważam, że warto szukać dobrych ryb. A poza tym uczyć się o jedzeniu i wybierać dla nas i naszych bliskich to, co najlepsze.   ZUPA GRZYBOWA Z CZARNIAKIEM Składniki: * 2 średniej wielkości czarniaki, * 2 marchewki, * 1 cebula, * 2 łodygi selera

Każdy, kto lubił pomidorówkę, był moim przyjacielem

Każdy, kto lubił pomidorówkę, był moim przyjacielem

, paskudny. Peanut butter - niby smaczne, choć przykleja się do podniebienia. Inaczej smakują: jajka, masło, mleko.  Rodacy: Nagle każdy, kto lubi pomidorówkę, jest moim przyjacielem. Poza upodobaniem do polskich zup dzieli nas wszystko. Mamy inne marzenia, plany, poglądy, doświadczenia życiowe

Tu jadłem. Tony Halik

knajpek jadłam pierożki nadziewane mięsem, zawijanym nie w ciasto, ale w płatek ryby. Mogłoby się wydawać, że to nie może być dobre, że te smaki będą ze sobą sprzeczne, a okazało się to wyśmienite – wspomina Dzikowska. W Chinach jedli zupę z jaskółczych gniazd i z płetwy rekina. W Meksyku znajomy

Oszaleliśmy, faszerując się jarmużem

znaleźć jeden łagodny, miękki ser, na przykład świeży kozi, jeden dojrzewający, camembert - wczoraj spróbowałam polskiego, całkiem niezły - albo brie, ze dwa twarde, gruyere albo comté, albo ser górski (wasze górskie też są bardzo dobre), a na koniec niebieski ser, słony, kremowy, pyszny - na

Przyjęli nas jak normalnych ludzi. W Dobrej Kawiarni pracują osoby z niepełnosprawnością intelektualną [DUŻY FORMAT]

potencjał i czystość intencji". To pierwszy taki lokal w Polsce. Powstał rok temu w Poznaniu. Właścicielem jest Dobra Spółdzielnia Socjalna - założyli ją członkowie poznańskiego koła Polskiego Stowarzyszenia na rzecz Osób Upośledzonych Umysłowo i Stowarzyszenia na Tak. Mówią o sobie, że realizują

Szkoła na Widelcu: Jeśli nie nauczymy dzieci jeść zdrowo, to wychowamy pokolenia podobne do tych w USA i Wielkiej Brytanii

wyszkoloną kadrę kulinarną nie tylko z perspektywy naszego zdrowia, ale też z perspektywy rozwoju kraju. Co z tego, że promujemy polskie jedzenie za granicą, jeśli ono nie jest promowane u nas w kraju. Polacy nie są wielkimi pasjonatami polskiej kuchni, relatywnie mało o niej wiemy. Mało jest dobrych

Przepis na sałatkę do mięs z rusztu - Czyli pikantne smaki na grillu!

Gorące, wręcz ogniste klimaty to kwintesencja dobrego grilla. Soczyste kiełbaski, chrupiące szaszłyki czy aromatyczna karkówka niezmiennie zachwycają i królują na każdym stole podczas letniego garden party. Kulinarnym dopełnieniem klasyków z grilla mogą być oryginalne dodatki, na przykład sałatka

Działkowcy albo trendsetterzy: Czy wiedzą, że są apostołami nowoczesnej kuchni i zdrowego stylu życia?

warzywniku pełnym potężnych pomidorów, grubolistnej bazylii i wielkich jak piłka lekarska głów kapusty. Pomyślałem wtedy o naszych działkowcach, tej ogrodniczej braci rozsianej po miastach i miasteczkach całej Polski. Nawet nie wiedzą, że wyznaczają światowe trendy z pogranicza kuchni i sztuki nowoczesnej

Ewa Jankowska: W Kambodży wszyscy chwalą moje ruskie

Pelican Food Company w stolicy Kambodży. Khmerska obsługa perfekcyjnie mówiąca „pierogi ruskie” i trochę mniej perfekcyjnie „dzień dobry” zdradza, że za przedsięwzięciem musi stać ktoś z Polski. Właścicielką Pelicana, który specjalizuje się nie tylko w pierogach i polskich

Kazimierz Kutz: Grzeszyć jest wielką przyjemnością. Małe grzechy to jest cudowna sprawa

nie skończyły jeszcze 30 lat! Jak one odeszły z domu, to ja teraz dopiero żyję. Moje życie to był jeden wielki mozół, dlatego że zawód reżysera jest strasznie obciążający. Dziś zrobić coś dobrego jest bardzo trudno, naprawdę. Dawno temu ludzie robili świetne filmy, a tu chodzi o to, by znaleźć dla

Jesz to codziennie, a wiesz kiedy upływa ich data przydatności? Nie wyrzucaj żywności bezmyślnie do kosza!

Kobieca strona Gazeta.pl - Polub nas! Z raportu Federacji Polskich Banków Żywności możemy dowiedzieć się, że w krajach Unii Europejskiej marnuje się 89 milionów ton żywności, z czego tylko w Polsce aż 9 milionów. Wyrzucamy nawet tę żywność, która wydaje nam się dobra i zdrowa. Dlaczego

Przegląd tygodnia - zupa na gwoździu, czyli co oni powiedzieli - MIAU! [Odcinek trzydziesty pierwszy]

Na początek pozwolę sobie powalczyć z trendem: cudze chwalicie, swego nie znacie. Oto - dobre, bo polskie! Zdjęcie pochodzi z https://www.facebook.com/KotDoskonaly Kot Doskonały codziennie dostarcza mi porcji czułości i robi duże: awwwww , zwłaszcza, że moje własne zwierzę jest na ogół wredne

Rozgryź. Poczuj. Zapamiętaj

powaga i spokój, wszystko jest poukładane, zgodne z rytuałem. W czasie posiłku obowiązuje cisza. Wszyscy jedzą razem. W pierwszej chwili uderza mnie egzotyka, ale przecież jeszcze niedawno w polskich domach o określonej porze przy stole zbierali się wszyscy domownicy, obowiązywało stałe usadzenie

Cykoria. Odchudza i dodaje energii

, pakowaną sałatę. Urozmaicimy tym samym swój jadłospis oraz dostarczymy cennych składników. Bez problemu znajdziemy ją w polskim sklepie. Zielone koktajle, olej kokosowy i interwały. Sposoby na sylwetkę Mirandy Kerr Cykoria właściwości To z wyglądu niepozorne warzywo zawiera w sobie wiele cennych wartości

Co ja zjadam? Leniwe, śląskie, pijane

obserwować cud zniknięcia gotowej zupy z talerzy. Pijany królik 1 tusza z królika 1 słoik musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy) 1 piwo miodowe (mogą być dwa, drugie takie, jakie lubicie) Czosnek, sól, dobra muzyka** Pewnego mroźnego zimowego dnia zapukała do naszych drzwi Groza

Trzy kobiety, które prawie się nie malują, w rękach Red Lipstick Monster. Jak odmieniła je królowa tęczowego makijażu? [ZDJĘCIA]

Poprosiliśmy Red Lipstick Monster, czyli Ewę Grzelakowską-Kostoglu, o pomalowanie trzech kobiet, które na co dzień używają minimalnej liczby kosmetyków. Jak najsławniejsza polska makijażowa youtuberka poradziła sobie z naszym wyzwaniem? I czy efekt "po" był lepszy niż "przed"

8 trendów, które kochamy, ale boimy się wypróbować

zawsze nonszalanckie, trochę niedbałe, jakby zaczerpnięte z męskiej szafy. To niebezpieczny trend, który wymaga również odpowiednich warunków atmosferycznych. Czytaj dalej - za długie rękawy » Artykuł pochodzi z serwisu Fashionpost.pl . Jeśli cię zainteresował, przeczytaj także: Polskie

Chrabąszcze, ślimaki, zielsko - gotuj, co znajdziesz

uszy", w Azji znane jako grzyby mun), nieznane zielsko, a w drodze powrotnej podagrycznik, który opanował ogródek (i świetnie nadaje się na pesto). W tym roku szukała też chrabąszczy majowych na zupę. Wzorem ślimaków sukcesywnie lądowały w zamrażarce. Aż pewnego dnia Grażyna otworzyła drzwiczki

Choroby serca. Odpowiednia dieta wspomaga leczenie. Co jeść, a czego unikać?

sama dieta nam nie pomoże. Ale jeśli wyniki naszych badań tylko nieznacznie przekraczają normy, odpowiednią dietą można je uregulować, a na pewno wspomóc leczenie. Dieta dobra dla serca to także doskonała profilaktyka chorób układu krążenia. Zobacz: Uważność, czyli jak wykorzystać trening

Chińczycy wychowują bez pieluch, Skandynawowie bez stresu, a Francuzi zostawiają niemowlaka z nianią, podczas gdy sami wyjeżdżają na superurlop

i zupy rybne oraz brakiem dziecięcego menu w restauracyjnych kartach. To, czym karmimy nasze dzieci, zależy od kultury. To, czego im nie podajemy - tylko od naszych uprzedzeń. We Włoszech niemowlaki ssą chleb polany oliwą, we Francji podaje się przedszkolakom ślimaki. W Hiszpanii pierwszy owoc dla

Zaliczyłam podróż życia - w weekend, nie ruszając się z Polski. Miał być żart, a wyszło... jak łatwo oszukać nas na Facebooku

. Zasięgamy języka u użytkowników TripAdvisora. W ostatniej chwili zmieniamy jednak zdanie i zamiast kuchni polskiej podbijamy stawkę i wybieramy restaurację serwującą sushi. Nastawiamy się, że może to być skucha. Zamawiam zupę ramen z owocami morza, krewetki w tempurze, a reszta towarzystwa zupy miso i

Katarzyna Meller o gotowaniu z mamą: Łazanki z kapustą jadłabym codziennie

dawały się we znaki. – Mama gotowała w domu po polsku. I narzekała, że nie może znaleźć odpowiednich produktów. Nie było „takiej jak trzeba” mąki, nie było sera na sernik, kiszonej kapusty i dobrego chleba. Ale i tak dawała radę. Zupa dla gości, suflet dla taty – W PRL-owskich

Makaron tuczy? Wcale nie!

. Kolor uzyskiwany jest z naturalnych dodatków barwiących, np. czarny daje mątwa (mięczak mórz południowych), czerwień pochodzi z pomidorów lub buraków, oranż - z marchewki, a zieleń - ze szpinaku. Jasnobrązowe makarony zawdzięczają barwę mące żytniej, z której są produkowane. NA DOBRY HUMOR Teoria

Autorka bloga 'Whiteplate' wydała drugą książkę kulinarną - jakie przepisy tam znajdziemy?

kaczkę, by przygotować ją tradycyjnie, po polsku. Jabłkami przełamuję lekko mdłe smaki warzyw, zup albo sosów. A w sezonie kupuję wszystkie odmiany, jakie uda mi się znaleźć. W książce o jabłkach, zebrałam moje ulubione przepisy". Jej opowieść o najbardziej polskim ze wszystkich owoców, przeplatana

Kuchnia polska jest sezonowa, świeża, niezwykle różnorodna. Taką ją zapamiętałam z dzieciństwa

Cytryny? Mleka? – pyta Zuza, podając mi kubek mocnej herbaty. Urodzona w Polsce, niemal całe życie spędziła w Anglii. Spotykamy się w polskim domu jej rodziców. Drugi równolegle prowadzony jest w Anglii. Jest piękny letni dzień. A Zuza postanawia go uczynić jeszcze lepszym – za pomocą

Magda Gessler: wolę budę z flakami [MAGAZYN ŚWIĄTECZNY]

. "My tu nie przyszliśmy się modlić" - tak się zaczyna. A kończy na opiniach natury ogólnej: że "w tym kraju" nie da się żyć i że polska kuchnia jest do dupy. I to jest koniec dobrego życia. KONIEC. Radości z tego nie będzie po żadnej ze stron. Kucharz może stanąć na rzęsach, a Polak i

Spotkały się w garażu pełnym sycylijskich pomarańczy. Dziś organizują popularny festiwal kulinarny

, falafele, z Katowic przyjeżdża raclette. – W różnych zakątkach Polski ludzie robią rzeczy niespodziewane – mówią dziewczyny. – Cieszymy się, że w ostatnich latach kulinaria weszły do mainstreamu. Że dobry festiwal muzyczny dba też o kuchnię na poziomie, a nie tylko „strefę gastro

Szpinak z wkładką: Zdrowy, niepryskany i dlatego kochają go mszyce

twoja debiutancka książka pt. „O dobrym jedzeniu”. Wytłumacz, proszę: o dobrym, czyli jakim? Jestem osobą, która woli zjeść porządne leniwe albo z sercem zrobioną zupę niż pianę z kwaśnej śmietany czy buraki zamrożone azotem. Na talerzu szukam potwierdzenia miłości do jedzenia, uczucia, że

Surowce wtórne w kuchni. Gotowanie bez marnowania jedzenia

ugotowano, w pełni wykorzystać. Na równi z mięsem ceniono podroby, czyli piątą ćwiartkę, kości zwierzęce przeznaczano na sos, tzw. demi-glace, a ości i łby ryb - na wywary do zup i galarety. Zużywano skórki warzyw i owoców, przepis na ''powidła z obierzyn'' podaje Maria Śleżańska w ''Kucharzu polskim

Bigos - prawdziwie polska potrawa dla prawdziwie polskich Polaków [PRZEPIS]

prawdziwie polskich potraw. W powieściach z dawnych czasów często można wyczytać o tym sławnym bigosie, którego całe faski szlachta polska zabierała w podróże. Dziś jeszcze jest podstawa śniadania na każdem polowaniu: stąd nazwa myśliwski". Kiedy jadano bigos? Lucyna Ćwierczakiewiczowa radziła podawać

Marta Dymek, autorka bloga Jadłonomia radzi, co położyć na wegańskim grillu

wegańskiej kuchni. Może się okazać, że wszyscy znamy ją lepiej, niż sądzimy. W końcu wegańska jest niemal cała wigilijna wieczerza (poza karpiem oczywiście!), wegańskie są zimowe zupy, letnie przetwory i wiele innych sztandarowych polskich dań. Pęczek włoszczyzny, poproszę! Jadłonomia i jeżyny z burakiem W

Kminek - doskonały na odchudzanie!

, powinniśmy wybierać właśnie nasz polski, pyszny kminek. Kminek zwyczajny to dwuletnia roślina z rodziny selerowatych, którą w naszych warunkach klimatycznych można spotkać w wielu różnych miejscach - nawet w stanie dzikim na polanach, czy łąkach. Potrafi znacząco przyspieszyć przemianę materii, dzięki czemu

Kiedy usłyszały, że jest kobieta w potrzebie, zrobiły to, co umieją najlepiej - ugotowały kolację

jedzenie jest jak plaster dla duszy - mówi Basia Ritz, zwyciężczyni programu "Master Chef", jedna z sześciu szefowych kuchni, które biorą udział w akcji "Mądre, piękne i gotują". - Kiedy byłam wesoła, babcia mówiła: "Chodź, ugotuję ci coś dobrego, musimy to uczcić", a kiedy

Skrzydła można rozwinąć wszędzie

pracę nauczyciela w Polsce, ale dający mi lepszą kartę przetargową podczas szukania pracy. Błąd mojego życia? Mieszkam w Londynie. Jak prawie każdy Polak, mam tam kuzynkę, która wyemigrowała po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej i od kilku lat pracuje w chłodni, pakując jedzenie w temperaturze kilku

Niewyparzona Pudernica: Wszyscy jesteśmy z tej samej dziury

strój trzeba patrzeć jak na całość. Nie jestem zupą pomidorową, nie każdy musi mnie lubić. Nigdy bym nie włożyła skarpetek takich rajstopowych – to jest dopiero kicz! No dobra, a jest coś takiego jak kosmetyczna tandeta? Bo na blogu piszesz o kosmetykach, które znajdujesz na promocji, o

Test konsumencki - zupy błyskawiczne

To pewne, że zupy typu instant nie zdobyłyby głównej nagrody w plebiscycie na najzdrowszy produkt spożywczy, ale ogromna większość z nas je jada. Dlaczego? Jednym po prostu smakują, inni doceniają łatwość i szybkość, z jaką można je przygotować. Co roku w okresie urlopów zupy tego rodzaju sprzedają

Weki, kanapki, a może batoniki - czym się raczyć podczas długiej podróży?

Smalec. Wielki słoik domowego smalcu z cebulką i skwarkami - to właśnie zabierał jako wałówkę mój ojciec, nastolatkiem będąc. Jeździł wtedy z kolegami na drugi koniec Polski, by spływać kajakiem z nurtem, lub płynąć pod prąd, sypiać w namiotach i przeżywać te wszystkie szalone przygody, z których

"Patrzę na Aleppo, widzę Warszawę". Rozmowa z Agnieszką Cubałą, autorką książek o powstaniu

wejściem od ul. Ceglanej. Nazywano go spichlerzem powstańczej Warszawy. Na Mokotowie w polskich rękach znalazł się magazyn ze sztucznym miodem. Wszyscy go tu jedli. Ten miód pojawia się nawet w piosence "Sanitariuszka Małgorzatka". Na Mokotowie istniało też dużo ogródków z uprawami ziemniaków

Agnieszka Cegielska: Gdy widzę "poprawioną" kobietę na ulicy, mam ochotę ją przytulić. Dla mnie to oznaka braku miłości do samej siebie

wszystko z niezwykłą energią i dobrymi intencjami. Kupuję głównie produkty polskich firm, które nie należą do wielkich koncernów. I nawet jeśli sięgam po Sisleya, to także dlatego, że to marka rodzinna i do tego mająca polskie korzenie. Została założona przez państwa d’Ornano, których miałam

Dlaczego tyjemy na nartach?

tam, goloneczkę walnę teraz, akurat mam przerwę. Kartofelki odsmażane. Szarlotka z lodami. Schaboszczak. Zupa gulaszowa. No dobra, bolognese. I jeszcze jednego grzańca. Poprawiła się pogoda? Coś ty, cały czas sypie i mgła (Austria), deszcz (Polska), wicher (Francja). No wiesz, normalnie nie ma bata

Więcej nauki o zupie poproszę

, bo my takie bardziej przyziemne jesteśmy - czy Polska ma jeszcze szansę, żeby być solidarna, czy też zdeterminował ją etos indywidualnych osiągnięć? Mówiąc jeszcze konkretniej: czy można podnieść podatki i redystrybuować dochód narodowy w większym stopniu, żeby pomóc słabszym (w tym kobietom, bo to

Ziemniaki? Nie tylko do obiadu!

ostry WINIARY - stworzony na bazie pomidorów, bez dodatku konserwantów, z połączeniem przypraw i innych składników, aby zapewnić pyszny smak i bardzo dobrą jakość w przyjaznej cenie. Ziemniaki, pomimo iż goszczą na polskich stołach niemal codziennie i są dostępne niemalże przez cały rok, to często są

Fiński renesans pieczenia chleba

wcale takiej potrzeby, bo według mnie najlepszej jakości chleb pochodzi z dobrej piekarni. Czyli skąd? W Helsinkach najbardziej lubię żytni z Kanniston Leipomo. To lokalna piekarnia. W ostatnich latach przeżywamy coś w rodzaju renesansu pieczenia chleba. Jest boom na małe piekarnie, które do swoich

W gronie kobiet z Syrii, Czeczenii, Ukrainy, Polski, Konga i Rwandy realizujemy zamówienia kulinarne

wyjechać na wakacje do Polski. Na półtora miesiąca. Od tamtej pory minęły już trzy lata. Podczas wakacji dowiedzieli się, że miasto jest bombardowane. Więc zostali. W Polsce Karima nie czuje się obca. Zna kraj, bo wiele razy była tu wcześniej, ma przyjaciół. – I lubię polskie jedzenie – mówi z

Nauczycielka Roku o gimnazjach: Nie likwidujcie nas!

, żeby nie ograniczał ich trudny start. Czy pani też wychowała się tu w okolicy? – Jestem dzieckiem ze wsi Lutocin, to okolice Żuromina na Mazowszu. Tam też był PGR. Tato był zootechnikiem. Kochał zwierzęta, pewnie po nim mam zamiłowanie do przyrody. Już nie żyje. Mama uczyła w szkole polskiego i

Przegląd tygodnia - zupa na gwoździu, czyli co oni powiedzieli [Odcinek dwudziesty siódmy]

? Politykiem? Widzicie, jak miło? Dobrze też reagujecie na ZooBornsy, mam tu więc dla Was kotecka. Nieco podrośnięty, ale nadal uroczy. A jak mruka! Gepardzik! Przyznam - miałam nadzieję, że jednak pod koniec filmu zeżre turystę. Ale może to w następnej zupie. Jeżeli chodzi o sporty ekstremalne, to jeszcze

"Silna kobieta nie jest dla nikogo zagrożeniem. Nieszczęśliwa - tak" [LIST]

takim razie leży problem? Mój luby uroił sobie, że dobra matka to taka, która siedzi w domu i zajmuje się dzieckiem. Problem w tym, że mało kogo stać na taki luksus. Tak, luksusem jest sytuacja, gdzie jedna osoba zarabia tyle, że jest w stanie utrzymać 3-osobową rodzinę. A jeśli wybiorę dom i dziecko

Co dała mi emigracja? Bardzo dużo, ale równie wiele zabrała

lotnisku. Samo życie! Niepierwszy raz jesteśmy jedynym wyjątkiem z krajów członkowskich UE - cokolwiek od trzech lat próbujemy załatwić to w przypadku Polski jest "gwiazdka"  - "brak podpisanych umów dyplomatycznych" . Emigracja nauczyła mnie uśmiechania się do ludzi

Poród nie musi boleć. Jest tylko jeden warunek...

będzie dobrze. Nie jest zwykłą dziewczyną z oddziału - interesuje się mną, wysyła SMS-y z pytaniem o samopoczucie, o dziecko, o stan zdrowia. Prawdę mówiąc umie zadać konkretne pytanie, a jednocześnie być dobrą i troskliwą. A to dla mnie szczyt profesjonalizmu i już wiem, że naprawdę jej bezgranicznie

"Nie jesz mięsa? To żryj gruz!", czyli o niedolach jaroszy

posiłek. Ile razy przeciętny polski bezmięsny przerabia takie scenariusze? Setki. - Tata kiedyś podał mi stertę ziemniaków i surówkę. Okazało się, że w pyrach był schowany kotlet, bo może przypadkiem dziabnę i zjem - opowiada Dominika, weganka, wcześniej wegetarianka, mieszkanka Łodzi, właścicielka

Andrzej Wrona: To nie jest dobry sportowy wywiad

wygodnie. No i buty – wchodzę do sklepu i pytam, jakie mają największe, i jak mi mówią: 46, to dziękuję grzecznie i wychodzę. Opowiem ci ciekawą historię z tym związaną. Jeden z polskich projektantów wypuścił na pokaz modeli w fajnych butach. Zobaczyłem to na Instagramie, skomentowałem: „Spoko

Uciszyć Pendolino - marzę o podróży bez konieczności słuchania cudzych rozmów telefonicznych

. - jak jedna pani opowiadała drugiej pani swoje życie, w którym kompletnie nic się nie dzieje. Wstaje rano, je śniadanie, bułkę z szynką, jakimś pomidorem. Potem telewizję poogląda, zakupy zrobi. Wczoraj była u lekarza. Bo ją bolało. Dzisiaj już przestało. Kalafiora kupiła na obiad. Na zupę. Dobra wyszła

Kasza jaglana na obiad [4 PRZEPISY]

KASZA JAGLANA JEST UWAŻANA ZA JEDNĄ Z NAJZDROWSZYCH KASZ. DLACZEGO? SPRAWDŹ! Istnieje kilka metod gotowania kaszy jaglanej. Jednak najważniejsze jest jej dobre przygotowanie kaszy przed gotowaniem. Aby uniknąć goryczki, zaleca się kilkukrotne przepłukanie ziaren zimną wodą oraz ostatni raz

Trujące jedzenie. Kiedy powstają niebezpieczne toksyny

przechowywanego jedzenia. Statystycznie częściej zdarza się to mężczyznom. Bakteria rozwija się w zawekowanym mięsie, grzybach, warzywach oraz w mięsnych i rybnych konserwach, puszkowanych zupach. W Stanach Zjednoczonych kilka przypadków ciężkich zatruć spowodował produkowany seryjnie czosnek w oliwie. Objawy

Cierpki smak jeżyn [SZKOŁA LETNICH ZABÓJCÓW, WYRÓŻNIENIE]

to jedno, a sprawdzenie empiryczne to drugie" - pomyślała dziewczyna i rzuciwszy krótkie pożegnanie koleżankom, utrzymując bezpieczną odległość, pobiegła za nieznajomym. *** Czego pan tu szuka? - Krzyknęła kobieta, wychylając głowę przez drewniane okno. Dzień dobry! - krzyknął mężczyzna i

Aborcja w dobrej wierze. Katolicy na rzecz Wyboru

Chodzisz do kościoła? – Co niedzielę. I co myślisz, kiedy ksiądz na kazaniu potępia przerywanie ciąży? – Wielu katolików zgodzi się, że aborcja to nie jest nic dobrego. Opowiadamy się jedynie za tym, by państwo zapewniało prawo do bezpiecznej aborcji kobietom, które tego potrzebują

Trudna decyzja: czy usuwać piersi na wszelki wypadek?

której wykryto guzek. A może usunąć od razu obie? O przebiegu terapii i zabiegu decyduje lekarz, choć w niektórych przypadkach pacjentka też może wyrazić własne zdanie. Są kobiety, którym bardzo zależy na ocaleniu piersi, ale i takie, które chcą się ich pozbyć - "wyciąć" z siebie raka na dobre

Kolacja supermodelki - czy strawi ją przeciętny zjadacz chleba?

wierzchniej warstwy i lekko zmiażdżone garść świeżej kolendry garść szczypiorku 1 czerwona cebula lub 2-3 szalotki 6 suszonych liści limonki kaffir skórka starta z 1 limonki Na zupę: łyżka oleju kokosowego kostka bulionu krewetkowego (lub każdego innego, nawet tego od wstrętnej korporacji) rozpuszczonego w

Lepiej gościa zabić, niż nie nakarmić. Rozmowa z Joanną Liszkiewicz-Kuroń

. Temat rzeka. Będziemy też uczyć, jak gotować zupy - choćby tę sławną gulaszową kuroniówkę. Jak upiec tanią, dobrą pizzę. Dla ludzi, którym się nie przelewa, to jest bardzo ekonomiczne rozwiązanie. Trzeba tylko umieć planować rodzinny budżet. Najlepiej z tygodniowym wyprzedzeniem. Pani tak planowała

Jakie zioła i owoce można zbierać w mieście? Co z nich przygotujemy?

tak, ale zbierać trzeba umieć. Oto kilka praktycznych rad: 1. Przede wszystkim zbierajmy na terenach, które wydają nam się mniej zanieczyszczone: park czy osłonięte blokami podwórko to dobre miejsca, a idealny trawnik to taki, po którym nieczęsto spacerują psy ani nie jest częścią rekreacyjnej polanki

Okupacja od kuchni: tort z fasoli, kawa z żołędzi

, głównie kobiety zdobywały i przygotowywały jedzenie. I były w tym dobre - w Londynie w 1942 roku wydano nawet polską wojenną książkę kucharską autorstwa Zofii Nowosielskiej "Polish Wartime Cookery Book". Kuchnia kryzysowa była naszą domeną. Zaborcy nie dbali szczególnie o to, czy przeciętny

Dbasz o zdrowie i figurę? Sprawdź, jak przygotować zdrowy posiłek

? To, że tłuste znaczy dobre, wmawiały nam babcie, ukradkiem dolewające do zupy tłuszcz, który starałyśmy się odseparować od pływających "oczek". Babcia były przekonane, że tłuste jedzenie chroni przed poważnymi chorobami. Na nic się zdały tłumaczenia, że smażenie na tłuszczu przyczynia się

Buon giorno, pomidory! Szybki przepis na suszone pomidory po bieszczadzku

były dobre - prawdziwe, takie, które pięknie pachną i w smaku przypominają słodki owoc, a nie to pomidoropodobne, kwaśne, wodniste paskudztwo, które można przez cały rok dostać w sklepach. Pora na pomidora teraz najlepsza - zaraz się skończą i pozostanie jedynie zaśpiewać im "addio" albo

Elementarz MEN bez akwarium i karpia w galarecie? Tego chcą miłośnicy zwierząt

broniące praw zwierząt stowarzyszenie Empatia. Jego zwolennicy zachęcają, by "w elementarzu uwzględnić pozytywny stosunek do zwierząt jako istot czujących, zasługujących na szacunek i wymagających dobrej opieki - w szczególności w przypadku zwierząt udomowionych, które są od nas zależne". Chcą

"Wysokie Obcasy Extra"

jest to, że między mnie a tekst na stronie nikt nie wchodzi. Jesteśmy sami w ciszy - podkreśla Tomasz Makowski, dyrektor Biblioteki Narodowej. Najszczęśliwszym krajem na świecie jest Dania (potem Norwegia, Szwajcaria, Holandia i Szwecja). Polska znalazła się na miejscu 51., między Boliwią (50.) a

Pokaż mi co jesz, a powiem ci kim jesteś. Sprawdź, co mówi o nas koszyk zakupowy!

podkreśla, że nie wyjdzie z domu bez zjedzenia chociażby bułki z serem i kefirem. Jeśli tosty, to tylko z dużą ilością warzyw, np. pomidora i papryki. Kupuje zwykle w supermarketach, gdzie jest zwyczajnie taniej, a przy okazji można trafić na jakąś dobrą promocję. Oczywiście, jak każdy ma swoje słabości

Sześć miejsc na polskiej wsi, gdzie dobrze was nakarmią

Najlepsze punkty na kulinarnej mapie Polski bywają tam, gdzie nie spodziewalibyśmy się dobrych restauracji. Nie zawsze serwowane w nich dania są wykwintnie. Często wręcz przeciwnie, bo kucharze i gospodarze agroturystyk stawiają na lokalne tradycje kulinarne i regionalne, świeże produkty, a nie

Nasiona chia, jagody goji i inne "superfoods" testowane na żywym (moim) organizmie

złe i nie odradzam kupowania, w końcu każdy je na co ma ochotę i co uważa za dobre dla niego. Ja nie uważam, by był to hit wart ceny, jaką sobie śpiewają producenci. Nasiona chia - kolejny hit blogów o gotowaniu i zdrowym odżywianiu. Nie będę ukrywać, do zakupu owych nasion energii, mocy i czego

Juicy Jar. Detoks na oczyszczających sokach gwiazd [TEST]

to dzień zasłużonego odpoczynku. Przez całą niedzielę wypiłam pięć wcześniej przygotowanych soków. Był czas na regenerację, kąpiel w wannie i dobrą lekturę. Młody, zielony jęczmień - odchudzanie i oczyszczanie organizmu Dieta Bezpszeniczna Juicy Jar Box Po zakończeniu oczyszczania sokami, miałam tak

Na grzyby - w aromatów pełen las

Bardzo lubię grzybobranie, szczególnie kiedy kończy się ono chociażby małym sukcesem w postaci kilku kapeluszy wystających z koszyka. Wtedy już wiem, co będzie potem. Będę mogła wykorzystać znalezione skarby w kuchni i przygotować zupę, rybę, mięso lub sos z nimi w roli głównej. Uwielbiam te

Turysta od kuchni. Jak smakują podróże?

kuchni nie wyszłam. Moje dania podczas sesji jadły chyba wszystkie polskie celebrytki - śmieje się. Wakacje planuje pod kątem tego, co warto zjeść. - Spisuję adresy z przewodników, szukam w sieci, ale najbardziej lubię wyszukiwać miejsca sama. Mam do nich nosa, jak świnia do trufli - przyznaje. - Robię

50 lat Mafaldy - latynoska filozofka z komiksu nadal śmieszy

wieku jest szczęśliwie żonaty z tą samą kobietą - Alicią, która bywała też jego agentką. "Oszalałbym z niepokoju - mówił. - Kiedy ma się dzieci, parę stopni gorączki obchodzi cię dużo bardziej niż wojna w Zatoce". "Dlaczego ten kretyn nie powie, że zupa jest dobra?" I dzieci, i

Jeśli jesteś wredna, to mąż od ciebie ucieknie

trzeba być wobec siebie stuprocentowo szczerym. Najpierw należy "przepracować" i opisać swoje doświadczenia, wrażenia i emocje, a potem podzielić się nimi z partnerem" , mówi Natalia Mętrak , która w Instytucie Kultury Polskiej UW pisze doktorat o obrazie małżeństwa w dyskursach

"Filozofię zdrowego odżywiania przełożyłam na biznes" - o gotowych daniach bez konserwantów mówi założycielka firmy Eat me! [WYWIAD]

jedynie sama, sklepy nie oferowały takich dań. Znalazłam niszę, którą postanowiłam wykorzystać. Chciała Pani dobre zwyczaje Francuzów przenieść do Polski? Nie tyle zwyczaje, co swego rodzaju dogodność. Takie jedzenie jest bardzo praktyczne. W dzisiejszych czasach ludzie są bardzo zabiegani, nie mają czasu

12 dietetycznych trików z całego świata

poczujemy się lżej i zyskamy nowe pokłady energii. Jedz wolno i ciesz się posiłkiem  (Francja) Tylko 28% procent amerykańskich rodzin codziennie razem zasiada do stołu. Dla porównania aż 92% Francuzów praktykuje wspólne posiłki. To bardzo dobry sposób spędzania czasu zarówno dla duszy jak i ciała

Kpiątek kątem focha odc. 1: szydło z wor(k)a, #kolejnaewe, dron i rozwód

Tytułem wstępu podpowiem, że mój cykl ma być w zamierzeniu prześmiewczym komentarzem do bieżących wydarzeń. Jeśli ktoś czytał "Zupy na gwoździu" Aleksandry i to, co pod nimi pisałem, wie czego i w jakim stylu się spodziewać. Uwaga! Wszystkie błędy i przeinaczenia są zamierzone

W USA sesje mindfulness lekarze zapisują na receptę [TYLKO ZDROWIE]

jest w stanie wytworzyć nową neurologiczną ścieżkę w mózgu, zwaną nawykiem. Ale dobra wiadomość jest taka, że nigdy nie jest za późno. Naukowcy pokazali, że neuroplastyczność towarzyszy nam przez całe życie, czyli nawet koszmarnie roztrzepana osoba w podeszłym wieku jest w stanie nauczyć się większej

Nos w sos? Niekoniecznie. O dzieciach w restauracji

odsuniecie na bok?) Polska to, jakby to delikatnie ująć, niezbyt zamożny kraj. Jedzenie poza domem nie należy do żelaznego kanonu obyczajów - bo drogo, pewnie kucharz na zapleczu pluje do zupy świeżym prątkiem gruźlicy, no i po co jeść jakieś świństwa, skoro można sobie coś szybciutko upichcić w domu i

Optymalizacja działań - dobre rozwiązanie czy prosta droga ku psychozie?

swojej pani od pazurków z pytaniem, czy nie miałaby może czasu dziś o 20. Na szczęście ma. Sprężasz się z robotą tak, by wyjść z pracy przed 18, dzięki czemu zdołasz jeszcze podskoczyć do sklepu mięsnego. Niestety stragan już zamknięty, nie będzie dobrych warzyw... Kupujesz te lekko wątpliwe w sklepie

Najczęściej czytane