DEKORACYJNE JAJKA W MAJONEZIE

red.

Kręglicka, Gessler oraz szefowe kuchni MOD-a, Przegryzia, Jadki zdradzają sekretne wielkanocne przepisy

Najlepsi polscy restauratorzy i szefowie kuchni w czasie kwarantanny dzielą się sekretnymi recepturami, które można wykorzystać, przygotowując Wielkanoc.

czytaj dalej

Wielkanoc 2018: przygotowania czas zacząć

Wielkanoc 2018 zbliża się wielkimi krokami. W tym roku świętujemy na samym początku kwietnia. Co gotować, a co powinno znaleźć się w święconce? Podpowiadamy.

Ziemniaki? Nie tylko do obiadu!

Przeciętnie każdy z nas zjada ich około 33 kg rocznie! Pomimo iż ziemniaki są powszechnie znane, mało kto z nas wie, że ich obecność na polskich stołach zawdzięczamy królowi Janowi III Sobieskiemu, a na naszych ziemiach zaczęto je uprawiać dopiero w XIX wieku.

Święta, święta i po świętach

, korniszonami i majonezem, lub śledziowej, która może być wynikową różnych resztek z lodówki. Dobrze wygląda i przyjemne jest w konsystencji jajko utarte na drobnej tarce lub przetarte przez sitko, osobno białko, osobno żółtko. O daniach posypanych dekoracyjnym żółtym proszkiem mówi się a la mimoza, od

Bez jaj

--rybna dwie ryby wędzone - ja użyłem pstrąga i siei, ale może też być makrela 8 jajek 2 pęczki natki pietruszki ząbek czosnku słoik majonezu, mój ulubiony to dekoracyjny Winiary Ryby oczyścić z ości. Jajka i pietruszkę posiekać, wycisnąć czosnek. Dodać majonez i wszystko dokładnie wymieszać. Pasta

Krewetki

gotowania. Powyżej pięćdziesięciu sztuk na funt to różne drobne gatunki, często bardzo smakowite, ale nie tak dekoracyjne. Krewetki są zamrażane surowe lub gotowane, w skorupach w całości lub bez głów albo obrane. Przed ugotowaniem skorupka jest szaroniebieska, pod wpływem ciepła zmienia kolor na różowy

więcej

dekoracyjne jajka w majonezie