aronia nalewka

MAGDALENA GŁAZ

Aronią zajęli się przypadkiem, woleli ją od wierzby - bo ładniejsza i od porzeczki - bo smaczniejsza. Od 30 lat prowadzą ekogospodarstwo

Aronią zajęli się przypadkiem, woleli ją od wierzby - bo ładniejsza i od porzeczki - bo smaczniejsza. Od 30 lat prowadzą ekogospodarstwo

O właściwościach aronii mogą mówić godzinami. Jest bogata w witaminę C, witaminy B oraz polifenole, które działają przeciwutleniająco. Zbija ciśnienie krwi, poziom cholesterolu, reguluje poziom insuliny, ma działanie antynowotworowe. To według ekspertów najzdrowszy owoc jagodowy na świecie.

Sok z aronii

Sok z aronii wspaniale koi pragnienie, a zawarte w owocach związki uodparniają skórę na szkodliwe działanie słonecznych promieni UV. Oczywiście to tylko jeden z wielu właściwości leczniczych tego owocu.

Wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Kiszonki, które zrobisz sobie sam/a

Z ogórkami kiszonymi jest trochę jak z pomidorówką. Każdy ma swój tajemny składnik, który do nich dodaje. Dzięki temu są najlepsze i wyjątkowe. To właśnie przetwory z ogórków robimy najchętniej. Ale kiszonki to niejedyny sposób na letnie warzywa i owoce.