A SOS W POLSCE

Ikea wprowadziła kolejną wegańską potrawę. Można ją zjeść tylko w Polsce!

rozwija swoje wegetariańskie oraz wegańskie menu dodając do niej co raz to nowe pozycje. W ofercie pojawił się bowiem kolejny produkt dla osób będących na diecie roślinnej, co więcej można je zjeść tylko w Polsce! Penne z wegańskim sosem bolognese w menu IKEA Ikea wprowadziła do tej pory w swoim menu

Zamów obiad Babci i Dziadkowi z Delivery Week!

w sosie winno-maślanym z pomidorkami i pudrem ziołowym. W opcji mięsnej czeka na Was burger z pastrami wołowym, piklowanym ogórkiem, marynowaną dynią, sosem rosyjskim i frytkami, a także pasztet z kaczki z żurawiną. #Zielnik Jeśli Twoi dziadkowie są fanami kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu

#ŚwiętujŚwięta i rezerwuj świąteczne potrawy w ramach Delivery Week 2!

#SmakujPotrawy z najlepszych restauracji W świątecznej akcji Delivery Week - Festiwalu na wynos organizowanego przez Restaurant Week Polska - bierze udział wiele wyjątkowych warszawskich restauracji. Wśród nich między innymi Elixir Dom Wódki, Po Wiśle, Art Sushi czy Brasserie Warszawska. Zgodnie z

Gotuj z Bosacką: polskie sushi, czyli kaszi z łososiem wędzonym i awokado

łyżek octu ryżowego lub jabłkowego 100 g serka śmietankowego do smarowania pieczywa pęczek szczypiorku lub koperku kilka listków sałaty karbowanej imbir marynowany sos sojowy pasta wasabi lub polski chrzan wymieszany z odrobiną majonezu 4 arkusze nori do zwijania maki Kaszę mocno przepłukujemy na sicie

Nie masz pomysłu na prezent? Restaurant Week ma mnóstwo opcji!

- Restaurant Club, którego twórcami są organizatorzy najpopularniejszego w Polsce Festiwalu gastronomicznego Restaurant Week, we współpracy z siecią hoteli Sheraton, Marriott, The Westin oraz Bristol zapraszają do rezerwacji wyjątkowych doświadczeń na prezent. W ofercie znajduje się m.in. sesja zdjęciowa w The

Co 11 dziecko w Polsce żyje poniżej minimum egzystencji. 10 tysięcy posiłków może odmienić ich codzienność

. Co jedenaste dziecko w Polsce żyje poniżej minimum egzystencji*, a największe trudności przeżywają rodziny wielodzietne - z co najmniej trójką dzieci w wieku 0-17 lat. Problem skrajnego ubóstwa dotyka również rodziny z jednym lub dwójką dzieci. Z pomocy społecznej ze względu na bezradność skorzystało

Próbowanie kuchni roślinnej jeszcze nigdy nie było tak proste

Kuchnia wegańska zyskuje na popularności, a świadomość na temat jej walorów stale rośnie. Z raportu „Kuchnia roślinna w Polsce” zrealizowanego na zlecenie Pyszne.pl wynika, że ponad 60 proc. Polaków wie, że wiąże się ona z wykluczeniem z jadłospisu mięsa, jaj i nabiału. Osoby

Pierogi z warszawskiego Przegryzia czy barszcz z gdyńskiej Oficyny. Świąteczna uczta z dostawą

gravlaxa z sosem kaparowym z koperkiem (40 zł/200 g) albo wegetariański pasztet grzybowy z orzechami włoskimi (35 zł), a na świąteczny obiad: udko kaczki confit z chutneym z cebuli, pomarańczy i habanero (2 szt - 40 zł), łopatkę jagnięcą w pomarańczach, korzennych przyprawach i habanero (40 zł

Top 5 kuchni świata, których spróbujesz podczas Restaurant Week!

jej kuchnia - a polska scena restauracyjna stoi kuchniami świata! Za sprawą dań takich, jak sushi, pizza, gruzińskie wypieki, steki BBQ czy popularnego w każdym polskim mieście kebaba możemy wybrać się w kulinarną podróż po całym świecie, często nie wyjeżdżając nawet poza obręb jednej miejscowości

Poznałam sposób na najsłynniejsze tajskie danie i najczęściej zamawiany przez telefon posiłek. Oto Pad Thai!

przewozisz sos rybny? – spytał, sięgając po butelkę i z odrazą ujmując ją w dwa palce. Nie zaprzeczyłam. – To bardzo niebezpieczne. Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że butelka może pęknąć w czasie lotu, rozlać się po bagażach, a smród – wywołać panikę wśród pasażerów? Proponuję ją zostawić

Kuchnia tajska bez THAIemnic

babcią setki pierogów ruskich, z mięsem, kapustą i grzybami. Robiłam gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym. Smażyłam naleśniki, placki ziemniaczane i gotowałam kluski na parze z koktajlem. Żyłam polską kuchnią od najmłodszych lat, a tu nagle, jako osiemnastolatka, spróbowałam smaku, którego nigdy

Wychowała się w restauracji prowadzonej przez rodziców. Co roku pomagała babci przygotować zapas kimchi na zimę

. Kimchi jest zdrowe, a ja mogę się nim dzielić. Fermentowana kapusta stała się moją wizytówką. Teraz, gdy ktoś mnie przedstawia, mówi: „Poznajcie Yeunsu Lee. To ta Koreanka, która robi kimchi” – opowiada. Yeunsu w najbliższych dniach wyjeżdża z Polski i rusza dalej w świat, ale jej

Czas wrzucić coś na ruszt - największy grill w Lidlu, ponad 100 produktów!

do sklepów w całej Polsce. Sezon będzie długi i pyszny! Zapytani o nasz ulubiony produkt na grilla prawdopodobnie większość (tych mięsożernych) odpowiedziałaby: kiełbasa, która zaraz po świetnym towarzystwie, stanowi podstawę grillowego spotkania. W Lidlu znajdziemy szeroki wybór, w tym m.in

Tajski pad-thai, amerykańskie skrzydełka BBQ i hiszpańska paella - czy wiesz, co je łączy?

konsystencji, który idealnie sprawdza się w pierniczkach i sosach. Polski rynek cukrów trzcinowych jest bardzo obszerny – na sklepowych półkach można znaleźć szeroką ofertę cukrów trzcinowych (w postaci większych kryształków oraz drobnych, a nawet w postaci cukru pudru). Prawdziwą innowacją jest syrop

Nowe gotowe zupy i dania od firmy Profi

zielonych lub żółtych warzyw. Smakowity pomysł na szybki obiad w pracy to sycący tuńczyk z penne i kaparami. Dużą porcję energii po intensywnym spotkaniu zapewni tagliatelle z sosem bolognese lub wyraziste chili con carne z wołowiną i ryżem. Większy apetyt po treningu zaspokoi indyk w sosie śmietanowo

Co zamówić na romantyczny wieczór we dwoje?

. Szef Kuchni przygotował dania, które oczarują najbardziej wymagające podniebienia. W wersji mięsnej będzie to ossobuco z jelenia z kopytkami, czerwoną kapustą i sosem demi glace. Jeśli stawiacie na wersję wege, również się nie zawiedziecie, danie główne to wyśmienity falafel z ciecierzycy z pure z dyni

Bożena Rybicka-Grzywaczewska w stanie wojennym prowadziła nieformalne biuro Lecha Wałęsy

NSZZ „S” w Brukseli, dorywczo pracowali w wydawnictwie Kontakt. On współtworzył Modus Video, ona, z grupą polskich lekarzy – stowarzyszenie SOS Pomoc Chorym w Polsce. Bożena Rybicka-Grzywaczewska wspólnie z dr Aliną Margolis-Edelman zbierała pieniądze na utrzymanie chorych i ich

Wegańskie lody w mieście kotletów? Wieszczono im porażkę. Dziś mają dziewięć lodziarni i planują otwarcie dziesiątej

nie tylko jarmuż, ale w ogóle nieznana nam bogata i inspirująca scena roślinnej gastronomii w LA. Pierwszy raz w życiu robiłam zakupy w wegańskich supermarketach, a na deser jadłam wegańskie pączki. Wracałam do Wiednia z głową pełną inspiracji i planem wegańskiego biznesu – wspomina Cäcilia

Piąta edycja akcji "Żółty talerz". "To wstyd, że w naszym kraju wciąż wiele dzieci chodzi głodnych"

Kulczyk Foundation wraz z partnerami społecznymi - Caritasem, Towarzystwem Przyjaciół Dzieci, Polskim Czerwonym Krzyżem i stowarzyszeniem SOS Wioski Dziecięce - po raz piąty uruchamia program „Żółty talerz”. Program ten, realizowany od 2016 roku, wprowadził w Polsce nowy standard

Pak choi - nowe warzywo na Ryneczku Lidla

. Jajka ugotowane na twardo kroimy na ćwiartki, z łososia formujemy małe gniazdka, a ogórka kroimy w cienkie słupki. Wszystkie składniki dodajemy do kapusty. Krok 3: Przygotowujemy sos W misce przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z posiekanym koperkiem, odrobiną cukru i sokiem z limonki. Sosem

Na przyszłość jedzenia największy wpływ będzie miało zagrożenie katastrofą klimatyczną

ryb są przetrzebione, a hodowle krewetek uprzemysłowione, w Polsce natrafi na zasadniczą trudność. Od kwietnia wzrasta VAT na owoce morza, więc wszystkie te produkty podrożeją. Ciekawa też jestem, jak niechęć do nadmiaru opakowań da się pogodzić ze wzrastającą chęcią, by gotowe jedzenie przywożono nam

Tajszczyzna inaczej - relacja z otwarcia my'o'tai i przepis z pozdrowieniami od szefa kuchni

. Wyglądało to wszystko zabójczo, a smakowało jeszcze lepiej, świeżo i lekko. Co ciekawe, w menu my'o'tai nie ma co szukać ukochanych przez polską - i światową - publiczność klasyków typu pad thai, tom kha czy różnokolorowych curry. Pochodzący z Singapuru szef kuchni Trisno Hamid , znany wcześniej z

SuperFish łosoś wędzony - idealny do wiosennych lekkich sałatek

typową sałatką z wędzonym łososiem jest kompozycja z mieszanką sałat, serem feta, kiełkami, ziarnami słonecznika, pomidorem i ogórkiem. Słonecznik można zastąpić dynią, a dla tych, którzy lubią słodko - słone połączenia, ciekawym akcentem okażą się jagody Goji. Całość uzupełni sos winegret albo

Sieć sklepów Żabka wprowadza do oferty wegańskie hot-dogi. Kiedy będą w sprzedaży?

sposobem na zabicie głodu jest hot-dog ze sklepu Żabka. Sieć ma już prawie 6 tysięcy sklepów w całej Polsce. Wydawać by się mogło, że sklep z charakterystycznym zielonym logiem możemy znaleźć już prawie na każdej ulicy. Od jakiegoś czasu, w sklepach Żabka możemy oprócz zrobienia zakupów spożywczych, napić

Trybula - zastosowanie i właściwości. Dlaczego warto poznać tę niedocenianą roślinę?

Trybula ogrodowa – co to takiego? Trybula to roślina z rodziny selerowatych, występująca w kilkunastu odmianach. W Polsce występują takie gatunki tej rośliny, jak: trybula leśna, trybula lśniąca, trybula pospolita, trybula ogrodowa. Odmiana leśna uprawiana bywa jako roślina ozdobna

Dlaczego warto jeść warzywa, które wyrosły nie dalej niż 100 km od domu

zróżnicowanie mikrobiomu jelit, a to ma wpływ między innymi na metabolizm. Taka dieta sprzyja więc dobrej formie. Długa droga na talerz Produkty, które trafiają do nas z daleka, mogą rosnąć na ziemi wzmacnianej chemicznymi nawozami, które są w stanie przenikać w głąb warzyw. Te wyhodowane na drugim końcu świata

Dobre jajo. Kotlina Natury pomaga dzieciom

stowarzyszenie SOS Wioski Dziecięce. Jaja trafią obecnie do dzieci mieszkających w 7 ośrodkach: Kraśniku, Siedlcach, Biłgoraju, Ustroniu, Karlinowie, a także do Domu Dziecka w Oławie i Domu Dziecka w Wilkowie. Do akcji dołączyć może każdy z nas. To bardzo proste. Wystarczy, że, kupując jaja wybierzemy te

Profesjonalne rozwiązanie na problem cellulitu z odmienioną linią Body Strategist od [comfort zone ].

- mieszaniny saponin z nasion kasztanowca zwyczajnego, która działa przeciwzapalnie, łagodzi ból, zmniejsza obrzęki. Po długim i ciężkim dniu relaks, a także pielęgnacja przyda się także naszym nogom, a w szczególności stopom. W linii Body Strategist znajdziemy także kojący żel do nóg CRYO LEG GEL

Lody i czekolada - połączenie idealne

miłośnikom obydwu produktów. Warto zapamiętać, że latem Wedel chłodzi! Lody Grand o smaku serka mascarpone z sosem o smaku tiramisu w czekoladzie E.Wedel Cena: ok. 3,99 zł Lody Grand o smaku deseru panna cotta z musem malinowym w czekoladzie E.Wedel Cena: ok. 3,99 zł *** E.Wedel to najsilniejsza czekoladowa

Gazetka Lidl, od 20.09.2018 roku: przygotuj się do Oktoberfest

opakowania makaronu spaghetti Combino kupisz za cenę jednego a trzy sosy pieczeniowe Mikado w cenie dwóch. Gazetka Lidl, od 20.09.2018 roku: słodkie pokusy Chociaż piękna, letnia pogoda ma się na razie świetnie, to jednak nie ma co się łudzić. Niedługo będziemy musieli się z pożegnać z wysokimi temperaturami

Marzysz o podróży po Ameryce Środkowej? Na początek odkryj jej kulinarne szlaki we własnej kuchni

20 krajów, wspólna kuchnia Meksyk, Belize, Kostaryka, Salwador, Gwatemala, Honduras, Nikaragua, Panama… Ameryka Środkowa to aż 20 krajów! Aż trudno uwierzyć, że w tak wielu państwach występuje zbliżona kuchnia. Oczywiście różni się ona nieco od siebie, a poszczególne narody wypracowały swoje

Hochland włączy się w 25. Finał WOŚP

Serowy foodtruck Hochland będzie odwiedzać miasta w całej Polsce. W jesienno-zimowym otoczeniu, podczas imprez i koncertów, w kurortach zimowych i na stokach narciarskich serwowane będą kanapki z serkami Hochland „Na gorąco!”, ale także pozostałymi serami topionymi i żółtymi z

Lody o smaku Kinder Bueno wchodzą na rynek

? Tego jeszcze nie wiadomo, na pewno dostaniemy, je we Francji, bo tam zostało ogłoszone wejście na rynek tych przysmaków. Patrząc na takie produkty jak czekoladowa pizza, czy Nutella and GO! Snack, które po europejskiej karierze zagościły też w Polsce, sądzimy, że nie ma się czego obawiać, i

Lidl gazetka od 13.08. 2018: coponiedziałkowe spadki cen

-grzybowe Tylko dziś i jutro (lub do wyczerpania zapasów) obowiązują promocyjne ceny warzyw i kurek (zachęcam do zrobienia kurek w śmietanie jako sosu do makaronu penne).Produkty polskie: Polska papryka czerwona, luzem - 3,69zł/kg Seler naciowy – 2,29zł/opak. Dynia – 2,49zł/kg Kurki, 200g/opak

Sajgonki dla medyków: "Na początku bałam się, że wietnamska kuchnia nie będzie lekarzom smakować. Ale smakuje"

. Pierwszego dnia wysłaliśmy posiłki tylko z Horapy, a następnego było nas już kilka knajpek! Potem napisaliśmy ogłoszenie na facebookowej grupie zrzeszającej wietnamskich restauratorów w Polsce i znów mieliśmy fantastyczny odzew. Wszystko działo się niezwykle szybko! Dołączały restauracje nie tylko z Warszawy

Yakitori. Grilluj w japońskim stylu

pokrojone w perfekcyjną kostkę piersi, muśnięte ciemnym sosem skrzydełka, kulki z mięsa zmielonego z imbirem i młodą cebulką, wątróbki ciasno nabite jedna za drugą, soczyste kuperki, kruche serca, roladki ze skórek dobre do żucia oraz odpowiednio spreparowane chrząstki dające pożądaną chrupkość. Doprawione

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

nadchodzącą jesień w pełni i przekonajmy się o niezwykłym aromacie grzybów! Ważne! Jeśli chcemy zaopatrzyć się w grzyby na własną rękę, należy mieć zawsze przy sobie atlas z opisem wszystkich gatunków występujących w Polsce. Pamiętajmy jednak, że w wielu miejscach możemy zakupić wspominane "aromatyczne

Jarząb pospolity i jarząb szwedzki. Czym się różnią? Co warto o nich wiedzieć?

Jarzębina: krótka charakterystyka Jarzębina to nic innego, jak zwyczajowa nazwa jarzęba pospolitego lub jarzęba zwyczajnego. Drzewko to występuje licznie w Polsce, a poza nią można je spotkać na terenie całej Europy, a także w Azji Mniejszej. Nie należy do najwyższych, przeważnie dorasta do

Marta Dymek, autorka bloga Jadłonomia radzi, co położyć na wegańskim grillu

krwawych steków ani roztapiających się serów, to jest w czym przebierać. Na początek spróbujcie przygotować boczniaki marynowane w piwie i ziołach lub pieczarki w sosie sojowym: grzyby wystarczy na noc pozostawić w aromatycznej marynacie, a w dniu grillowania ułożyć na gorącym ruszcie i co jakiś czas

Lody Carte d'Or jeszcze bardziej francuskie - nowa odsłona marki, nowe deserowe inspiracje!

. Dziś lody Carte d’Or dostępne są dla wielbicieli lodów w 24 krajach i 55 różnych smakach a marka ma do zaoferowania swoim fanom i konsumentom nowe inspirujące pomysły na kreatywne i nietuzinkowe desery rodem z francuskiej restauracji. Można je w łatwy sposób wykonać w domowym zaciszu i zaserwować

Ekomięso. Swój wybór uzależniam od sposobu hodowli i dobrostanu zwierząt

Polsce białkowe składniki pasz są równie efektywne w tuczu, tańsze, a nawet dają smaczniejsze rezultaty. Produkcja jest na razie za mała, ale to można szybko zmienić. Wiem, że szykując codzienny obiad, trudno się zastanawiać nad problemami krajowej gospodarki paszowej, i przepraszam, że was w to wciągam

Pomysł na świąteczny obiad, czyli pyszne pulpety drobiowe z duszonymi warzywami i żółtym serem!

, pieprz, sos sojowy i zioła prowansalskie do smaku Wykonanie: Mięso przekręcić przez maszynkę, dodać jajko, bułkę tartą, pokrojone w kostkę suszone pomidory i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i dokładnie wyrobić (wymieszać) na jednolitą masę. Uformować niewielkie pulpety

Wegan Nerd: Większość osób deklaruje, że najtrudniej byłoby im się rozstać z żółtym serem

gotujemy roślinne wariacje mięsnych dań, warto sięgać po przyprawy bogate w piąty smak - umami, o którym już wspominałam wcześniej. Umami znajdziemy w mięsie, ale również w grzybach, wodorostach, pomidorach i produktach sojowych. A la mięsne potrawy doprawiamy sosem

Dorota Szparaga dwa razy przeszła Główny Szlak Beskidzki. Ponad tysiąc kilometrów w 25 dni

temu całkowicie, na lodowisko jeździłam 150 km, spod Warszawy do Łodzi – opowiada. Wystartowała w pierwszych mistrzostwach Polski amatorów. – Potem doszłam do ściany. W pewnym momencie zrozumiałam, że już nic więcej nie osiągnę, a nie umiałam jeździć dla samego jeżdżenia. Musiałam mieć cel

KTO WYMYŚLIŁ PALUSZKI Z SEZAMEM?

Skąd sezam w paluszkach?Musimy cofnąć się w czasie, do lat 90., kiedy na półkach nie było tylu produktów co teraz, a polski biznes dopiero raczkował. Leszek Stelmach w 1990 roku założył firmę Manless i zaczął produkować paluszki. Wtedy wszyscy znali tylko te z solą, ale chciano w końcu czegoś

ROK ZMIAN

branży. Ty się temu nie poddajesz. Szczególnie ciekawie tłumaczyłaś zawiłości rasizmu strukturalnego po wydarzeniach, które w połowie 2020 roku miały miejsce w Stanach Zjednoczonych – morderstwo George’a Floyda uruchomiło lawinę, która przetoczyła się przez wszystkie kraje. Również w Polsce

5 najlepszych książek z przepisami dla tych, którzy chcą spróbować kuchni roślinnej

. Zgaduję, że sekret tkwi w sosie sojowym czy wędzonej papryce. W książce tej jest także przepis na łatwe w przygotowaniu sojowe "schabowe". Poświadczam, że wychodzą lepsze niż podane na mieście. “Roślinna kuchnia polska” podzielona jest na pory posiłków: od śniadań po kolacje, ale nie

Frida Kahlo, Diego Rivera - co jedli i pili na słynnych bankietach w Casa Azul - opowiada szefowa kuchni w meksykańskiej ambasadzie

en nogada, klasyczne danie, które reprezentuje trzy kolory meksykańskiej flagi: zielone chili poblano, duże i stosunkowo mało pikantne, biały sos nogada – śmietana z gałką muszkatołową – a po wierzchu posypane czerwonymi ziarenkami granatu. W środku papryczek jest nadzienie z mięsa

W kuchni fińskiej nic się nie marnuje. Zasady "zero waste" i gotowanie "od ryjka do ogonka" stosowano już setki lat temu

dziczyzny w Polsce Jednym z najważniejszych zwierząt w Finlandii jest renifer. Saamowie nauczyli się w odpowiedni sposób hodować to zwierzę i je wykorzystywać. Z tłustego, bogatego w składniki mineralne mleka reniferów robiono sery, masło, pożywne i rozgrzewające kleiki, a mięso wędzono, suszono, smażono

Personalizacja produktów w McDonald's. Nowość w restauracjach pod złotymi łukami!

nowych składników, takich jak: grillowany bekon, emmentaler ser naturalny, soczysty pomidor, aromatyczna rukola oraz wyjątkowy sos pikantny. Usługa obejmuje ulubione przez gości produkty z menu lunchowego oraz śniadaniowego. W ofercie klasycznej są to: burgery WieśMac, Podwójny WieśMac, McRoyal, Podwójny

#beautynews: nowości do pielęgnacji skóry, paznokci i włosów na zimę

ukrwienie w obrębie macierzy paznokcia. Co najlepsze, kuracja paznokci nie wymaga oczyszczenia płytki z lakieru, a więc nie musisz rezygnować ze swoich ulubionych kolorów na paznokciach, by zadbać o ich dobry stan! Zimowa seria Yope Kilka dni temu polska marka Yope wypuściła nową, zimową serię

Śledzik: milion kalorii na koniec karnawału

stopniowo wlewać cydr. Gotować aż zgęstnieje. Następnie przelać sos do płytkiego żaroodpornego naczynia i ułożyć na nim filety śledziowe (można je zwinąć w ruloniki). Ugotowane ziemniaki odcedzić, a następnie dodać masło, ugnieść puree dodając na końcu mleko, odrobinę pieprzu i sól. Puree rozprowadzić po

Mundial od kuchni: Argentyna - Belgia

najlepiej smakuje na umaczanej w sosie bagietce. Właśnie się obśliniłam. Polski królik w belgijskim piwie / foto: Wojtek K. Belgia: Lapin a la Gueuze czyli królik w piwie Dla 6 osób 1 królik (od 1,5 do 2 kg) Butelka belgijskiego piwa (konkretnie Gueuze o lekko owocowym posmaku) 1 litra bulionu drobiowego

Polski konkurs na najlepszych kucharzy rozstrzygnięty. Zwycięzcy zrobili łososia z selerem w cytrynowo-miodowej emulsji

W ostatni weekend na Zamku w Gniewie odbyła się prawdziwa bitwa. Wzięła w niej udział prawie setka kucharzy, a amunicją były talerze. Wydano na nich prawie pięćset dań. Kto strzelał najcelniej i zgarnął tytuł Archimagirusa, kucharza nad kucharzami? Pierwszy taki konkurs kulinarny w Polsce powstał z

Lara Gessler: Wspólne łuskanie orzechów włoskich łączy lepiej niż lepienie pierogów

to najstarsze jadalne drzewo znane człowiekowi. Pierwsze ślady wskazują na jego występowanie już siedem tysięcy lat przed naszą erą. Na terenie Małopolski, w tym w Wieliczce, znaleziono ślady orzecha włoskiego wskazujące na to, że występował on w Polsce jeszcze przed epoką lodowcową. Wrócił na nasze

Anthony Bourdain mlaskał, przeklinał i pił. A zamiast pocztówek pokazywał talerze w rzymskich domach i azjatyckich hawkerach [NIEPUBLIKOWANA ROZMOWA]

przepisu. To raczej amalgamat, który przywołuje wspomnienie wszystkich klopsów ważnych w moim życiu, a było ich niemało. Klops, który jadłem w rodzinnym domu jako dziecko. Klops, który znajdowałem (gdy miałem farta) w kotle w szkolnej stołówce, pływający w kałuży szarawego sosu z proszku (Boże, jak ja

Najsłodsze psy gwiazd. Kto może pochwalić się najbardziej uroczym pupilem?

roku. Piłkarz chętnie pokazuje swojego pupila w social mediach, a filmik, na którym grają razem w piłkę, zrobił w sieci furorę. Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Piesek liestyle (@piesekliestyle) Paź 8, 2019 o 3:35 PDT Piesek liestyle to

Grill na zdrowie

Grill to tradycja - co prawda nie rdzennie polska, bo wywodzi się z Ameryki, ale w naszym kraju bardzo dobrze się przyjęła. Potrawy z rusztu są smaczne i łatwe do przygotowania. W sklepach bez trudu dostaniemy zestawy kiełbas i mięs już przyprawionych, które wystarczy położyć na grillu, aby

Podróż dookoła świata z Olejami Świata

Europie, a dokładniej w Polsce. To stąd pochodzą oleje lniany, rzepakowy, z lnianki i wiesiołka. Ten pierwszy powstaje ze starannie wyselekcjonowanych nasion lnu metodą tłoczenia na zimno. Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3

Katarzyna Bosacka: Polską kuchnię doceniłam za oceanem. Gdyby tylko sprawić, by była bardziej finezyjna i lżejsza

strona solidarnościowa. Co ciekawe, dziennikarz był ówczesnym menu tak zachwycony, że użył nawet sformułowania "wyśmienite jedzenie". Spróbujmy więc ocenić, gdzie kuchnia polska i nasze kulinaria są 30 lat później. Sosy Billy w każdej chwili Agnieszka Kręglicka, znana warszawska restauratorka

Od kolacji na Stadionie Dziesięciolecia do własnego programu w wietnamskiej telewizji

o gotowaniu, a nawet nie była specjalnie zainteresowana kulinariami. Phoboholicy W domu jadło się tradycyjnie. Rosół, barszcz, kotlety mielone. Polska kuchnia w maminym wydaniu nie miała sobie równych. Kasia lubiła takie jedzenie i próbowała czasem uczestniczyć w kuchennych przygotowaniach, ale

Roślinny ramen. Umami z kapusty, jabłek i cebuli. Zrobili Japonię w Warszawie

– delikatne tofu o konsystencji panna cotty, z dodatkiem nori, doprawianego ponzu sosu sojowego, imbiru i shichimi togarashi. Z robienia własnego makaronu zrezygnowali. Musieliby jeszcze zainwestować w sprzęt o wartości ok. 100 tys. zł, a kasa się już kończyła. Zamawiają go w poznańskim Yetztu

Japonia - "jednocześnie swojska i trudna do rozgryzienia". Można ją lepiej poznać dzięki nowemu albumowi

tego kraju, pod szyldem magazynu "Monocle" wydawnictwo Thames & Hudosn wydało właśnie w języku angielskim książkę, a właściwie album "The Monocle Book of Japan" poświęcony w całości Krajowi Kwitnącej Wiśni. "Japonia może być jedną z największych gospodarek na świecie, globalnym

Po zamieszkach na Kapitolu to ona wznowiła liczenie głosów. Kim jest Nancy Pelosi

zaprzysiężenia. Zmarł dwa miesiące później. Klub sekretnego sosu Liberalny okręg był między innymi centrum gejowskiej społeczności w Kalifornii. To jej problemami Pelosi zajęła się najpierw. W inauguracyjnej przemowie mówiła o epidemii AIDS, a tego tematu politycy w Waszyngtonie, z prezydentem na czele, unikali

Zadymka w kuchni

Bydgoszczy, Częstochowy, Gdańska, Gliwic, Konina, Jeleniej Góry i Poznania. Kolacja serwowana była w dwóch wersjach: set pierwszy - 75 zł, drugi - 99 zł. W cenie najnowsza powieść autora. O Murakamim mówi się "Amerykanin z Japonii", bo jest najbardziej amerykańskim z japońskich pisarzy, a jego

Japońskie kanapki serwuje w trójkącie

pierś z kurczaka. Mieszamy sos sojowy, mirin oraz cukier, a następnie do mięsa dodajemy wymieszane przyprawy. Wlewamy olej do smażenia na patelnię i dusimy na niej kurczaka wraz z przyprawami. Na ugotowany, ciepły ryż uformowany w kształt kulki lub trójkąta nakładamy kurczaka, ręcznie formujemy wybrany

Na tej diecie schudła Adele. Na czym polega fenomen sirtuin?

nasze życie. Jakie korzyści płyną z diety opartej na warzywach? Na przykład: zwiększamy szansę na osiągnięcie idealnej wagi w zdrowy i zrównoważony sposób, bez efektu jo-jo poprawi się stan jelit, a tym samym zmniejszymy prawdopodobieństwo występowania trądziku, migreny, problemów żołądkowo-trawiennych

"Jak szłam do znajomych, to się ludzie stresowali, że córka Kuronia przyszła, a tu na obiad schabowy"

obrabiał mięso, ja, jako mała dziewczynka robiłam na przykład sos vinegret czy kręciłam majonez domowy. Chłopaki miały poważniejsze zajęcia, na przykład przysmażenie mięsa czy krojenie warzyw. A mama? Moja mama mu przez całe życie pomagała, prowadziła mu papiery i szykowała go. Tata był gwiazdą i w domu, i

Możesz robić, jak chcesz, tylko nie pytaj później, dlaczego moje jest lepsze. Krakowski Makaroniarz opowiada, czego nie wiemy o włoskiej kuchni

, mieszanka dwóch serów, czarny pieprz i guanciale, dojrzewające podgardle. Czytaj też: Carbonara, Saltimbocca... Włoskie wędliny dojrzewają, a nie są gotowane czy wędzone jak u nas, w efekcie powstają inne smaki. Prosciutto di Parma nie da się zastąpić polską szynką od rzeźnika. Pod hasłem „mozzarella

4 czerwca spotkajmy się znów przy stole! Katarzyna Bosacka zdradza swoje przepisy na "Menu Wolności"

- sznekami z glancem. W tym roku nie rozdam z prezydentką Łodzi Hanną Zdanowską 1989 porcji kultowych lodów Bambino, które nadal są produkowane w tym mieście. Kraków nie będzie częstował obwarzankami, a Gdańsk nie uświetni obchodów 4 czerwca gigantycznym tortem z bitej śmietany i truskawki kaszubskiej od

"Chcesz mieć dobrego męża, naucz się gotować z niczego" - powtarzał jej ojciec. Złościło ją to. Nie chciała się wiązać

niego i często używam pędów bambusa w naszej kuchni. Ale tylko młodych, bo stare są twarde. A znacie grzyby shiitake? Mają dużo wartości odżywczych. Zbieram je cztery razy do roku. Rosną o tam, wokół dębów. Te są sprzed pięciu dni. Zaraz namoczę je w wodzie, a potem doprawię sosem sojowym, olejem

Jakie zioła i owoce można zbierać w mieście? Co z nich przygotujemy?

i czarny bez, ale on rośnie praktycznie wszędzie. Do tego: mniszek, pokrzywa, szczawik zajęczy, krwawnik, podagrycznik i cała masa zielonych ziół. Nie pozostaje mi nic innego, jak zbierać! Hola, hola, a czy to nie zawiera substancji szkodliwych dla zdrowia? Przecież rośnie w mieście! Oczywiście, że

2 sycylijskie dania z bakłażana, dzięki którym jesienna deprecha pójdzie precz (chwilowo)

zredukuje. Teraz makaron: wybierz taki, na który akurat masz ochotę. Gdy będzie al dente, odlej wodę, połącz makaron z sosem, dodaj usmażonego bakłażana, wszystko wymieszaj i nakładaj. Tradycyjnie posypuje się to danie serem ricotta salata. W Polsce znamy ricottę raczej z jej delikatnego, twarożkowego

Kosmetyki, które pokochały Polki. Są naturalne, a w ich składzie nie znajdziesz plastików

podkreślić, że Happymore jest marką polską i wegańską. Krem Rich, jak nazwa wskazuje ma bogaty skład. Może służyć jako krem na co dzień oraz pełnić funkcję maski na noc. Jest szczególnie rekomendowany dla skóry dojrzałej, odwodnionej, przesuszonej i delikatnej. Co znajdziecie w składzie? olejek z

Cytrynowe Królowe: "Krysia Janda nie potrafiła zrozumieć, jak mogłam porzucić aktorstwo na rzecz cytryn"

Francji, gdzie ja, Bogusława, przez 18 lat mieszkałam, a moja siostra przyjeżdżała do mnie i widziała to, czego ja nie zauważałam. Wpadłyśmy na pomysł, żeby taki papier robić w Polsce. To były lata 90. Totalna awangarda! U nas działała jedna fabryka w Kostrzynie nad Odrą, która robiła papier powlekany

Katarzyna Bosacka: By przygotować pierogi dla prof. Zbigniewa Brzezińskiego, przerobiła kilka kilogramów mąki

z dzisiejszym stylem życia, lepiej postawić na perfekcyjne wykonanie, niecodzienne połączenia smakowe i niedosyt. Gdy Marcin został ambasadorem Polski w Kanadzie, a Kasia wydawała dyplomatyczne przyjęcia, pierogi były przekąską obowiązkową. Podawano tylko trzy sztuki, misternie ułożone na talerzu. W

Zrazy

ma jednego przepisu na zrazy, ale jest to 'zwinięty i wypełniony słoniną kawałek mięsa duszony w sosie', którego smak zależy od tego, co w środku, ale również od dobrego gatunku mięsa. Kuchnia polska zna wiele odmian zrazów. Bite, zawijane, faszerowane. Sos powinien być ciemnobrązowy 'palony' z

Romanowi Polańskiemu kawałki kruchej i wilgotnej wołowiny Pawła bardzo smakowały. Podobnie jak włoskim rzeźnikom

. Błażewicz, który zajadał się kanapkami z pastrami w Katz’s Delicatessen podczas pobytu w Nowym Jorku, zaczął namawiać Pawła, by uruchomili w Polsce produkcję tego mięsnego delikatesu. Sacha się opierał, ale w końcu podjął wyzwanie. Postanowił uzyskać niezwykle kruche, aromatyczne mięso (naturalny

Skóra przez cukier wydaje się starsza. Nie można dobrze wyglądać, jedząc źle

dodawać do wody, wyciskać na awokado, dodawać do sałaty, do sosów. Witamina C zapewnia cerze przede wszystkim promienność. Jakie jeszcze witaminy są ważne dla skóry? Witamina A pomaga w samodzielnym oczyszczaniu się skóry, wspiera jej samoregenerację, stymuluje tzw. samodzielny peeling. Dieta bogata w

Koperek

, kurki w śmietanie, chłodnik botwinkowy, mizeria. Bez koperku nie będzie koperkowego sosu do klopsików, sandacza, cielęcej pieczeni, sztukamięsa i duszonych kurcząt. Bezimienna zupa z młodej włoszczyzny zaprawiona śmietaną dopiero po jego dodaniu stanie się koperkową. A urozmaicony repertuar śniadaniowy

Tessa Capponi-Borawska: Przyjechałam do Polski mając w bagażu butelkę oliwy. Męża złapałam na jedzenie

. Marcella odrywała kawałek chleba, maczała w sosie i dawała nam do spróbowania. Wielokrotnie próbowałam odtworzyć ten sos – ale bez skutku. Jako główny posiłek dnia podawano najpierw makaron, a potem mięso z ziemniakami, warzywami, a na deser – owoce. Wieczorem jedliśmy zupę lub inne lekkie

Nie umiała zrobić jajecznicy. Dziś jej konto o jedzeniu obserwuje pół miliona osób #codziszjemnasniadanie

. Chciałam zostać radczynią prawną i ciężko pracowałam, żeby dostać się na aplikację. Udało się. Tylko że pewnego dnia zadzwonił mój mąż Tomek, który jest grafikiem, i powiedział, że zaoferowano mu pracę w Sydney. A że Australia zawsze była moim marzeniem, to zastanawiałam się trzy sekundy, po czym

Co zjeść w Przemyślu? Torty Joanny nie mają sobie równych. Receptura? Oczywiście od babci Geni

Kiedy decyduję się na wizytę „last minute” w Przemyślu, rozsyłam do znajomych „foodies” tradycyjne pytanie: „Gdzie jeść?”. Sześć osób odpowiada od razu: „Koniecznie Cuda Wianki!”. Część dorzuca cukiernię na przemyskim rynku o nazwie Selfier. A jedna

Wegańskie święta: zamiast karpia i śledzia - seler, w sałatce jarzynowej sojonez. Przepisy blogerki Wegan Nerd

dzieciństwie. – Mieszkam na Kazimierzu, w dawnej żydowskiej dzielnicy Krakowa, poczułam więc, że powinnam pielęgnować historię tego miejsca – tłumaczy Alicja. – Przy moim stole mieszają się jednak różne tradycje, a ich symbolem jest fasola pieczona z karczochami, która co roku staje się

Osiecka do Przybory: Jestem zimna jak lód i nieczuła, nie znoszę czułości

życia zjadły. Leżałam w łóżku i ryczałam jak bóbr, głównie z radości. Nie masz pojęcia, coś Ty ze mną zrobił tym telefonem. Miałam ochotę - nie bacząc na nic - pędzić na lotnisko i frunąć do Ciebie'. Ale nie frunie. Z Londynu - zamiast wracać do Polski - leci do Paryża. A dziecko? Dziecka nie ma. To był

Czipsy ze słomy pod pierzynką buraczaną - czym smakują kandydaci na prezydenta?

pasztetu z dziczyzny u Magdy Gessler. Tradycyjna polska zalewajka z opłatka namoczonego w zwietrzałej Kadarce. Grubo posmarowany margaryną krakowski obwarzanek z solą w oku, zagryzany do lektury pocztu polskich męczenników. Szparag z polskich upraw ekologicznych, wyhodowany przez polskiego rolnika pod

Wystarczy gazowa kuchenka w szopie. Niewiele trzeba, by gotować. Wymyślne sprzęty w kuchni to żart

czosnkowy sos z dodatkiem namoczonego czerstwego chleba albo duszonych ziemniaków i oliwy]. Wielkanoc to pieczona jagnięcina, a Boże Narodzenie – różne tradycyjne ciasteczka, np. melomakarona czy kurabiedes. Na Nowy Rok u wszystkich pojawia się vasilopita, czyli słodkie drożdżowe ciasto z ukrytą w

#beautynews: jesienna pielęgnacja w naturalnym stylu

przynosząc widoczny efekt regeneracji. Kosmetyk intensywnie odbudowuje jakość skóry oraz koryguje zmarszczki. Eco Friendly Care Bandi - pierwsza w Polsce linia ekoceceutyków Ekoceutyki to proekologiczne połączenie wysokiej skuteczności z bezpieczeństwem stosowania. EcoFriendly Care polecana jest

Tu jadłem. Tony Halik

Chciałaby pani zobaczyć zdjęcia? O, tutaj jest Tony, nad talerzem ostryg. Tu Tony trzyma kraba. Bardzo lubiliśmy jadać owoce morza. A jednak zaczęło się od barszczyku. W dodatku z proszku. Barszczyk dla Elżbiety Pierwsza połowa lat 70. Polska. Elżbieta Dzikowska, sinolożka, podróżniczka, reporterka

Kuchnia na majówkę. Odkryj pieczarkę

jako jarzynka, wkład do tarty, kanapki, sałaty, zapiekanki. Paski usmażone z chili i kolendrą będą cudownym nadzieniem do meksykańskich tacos i quesadilli. A do tajskiej zupy z curry i mleczkiem kokosowym pasują ćwiartki ugotowane w bulionie. Jesteśmy jednym z większych światowych producentów pieczarek

"Teraz uczę się odpuszczać". Nie da się snuć wielkich planów, gdy człowiek nie czuje się bezpiecznie

dłuższą metę ciasne i duszne, przebywa się w sosie tych samych ludzi, a ich długie języki potrafią dosięgnąć każdego. Mogłabym zamieszkać w Gdańsku, Warszawie albo Koszalinie, ale na razie wciąż jestem tutaj. Dlaczego? Tutaj mam mamę, a przeprowadzka bez Arka na razie wydaje mi się bardzo trudna. Zatarte

Ekologiczna pielęgnacja włosów. Kupując kosmetyki Davines, zazielenisz Polskę

odnawialnych! Na tym działania ekologiczne firmy się nie kończą. Od kilkunastu lat globalnie, a od pięciu lat w Polsce Davines przeprowadza kampanię Dzień Zrównoważonego Piękna, w ramach której angażuje społeczność fryzjerów do sadzenia drzew. Do tej pory na świecie zalesiono tereny w Mozambiku, Brazylii

Bożena Rybicka-Grzywaczewska, działaczka "Solidarności": Najpierw trzeba było wywalczyć wolność. Prawa kobiet to był dopiero kolejny punkt

Video, ona, z grupą polskich lekarzy, stowarzyszenie SOS Pomoc Chorym w Polsce. Wspólnie z dr Aliną Margolis-Edelman zbierają pieniądze na utrzymanie chorych i ich rodzin, organizują chorym leczenie i konsultacje we Francji. – Wróciliśmy do Gdańska latem 1988 roku. Z tęsknoty – wspomina

Surowa pizza, farma mikrolistków, sukienka w formie wykroju. Tak zmienia się biznes w czasie izolacji

mu po głowie: założyć domową farmę mikrolistków. – Wszyscy znamy rzeżuchę, ale mało kto wie, że w postaci mikroliści można jeść około 80 różnych warzyw. Co istotne, mikroliście mają wielokrotnie więcej wartości odżywczych niż dojrzałe warzywa, a smakują tak samo – mówi Wojtek. Jego pasją

Chrabąszcze, ślimaki, zielsko - gotuj, co znajdziesz

nie wyrzucało, nawet suchy chleb dawano zwierzętom w ostateczności - opowiada Grażyna. Jej kuchnia, choć sprawia wrażenie egzotycznej, jest silnie zakorzeniona w historii Pomorza Zachodniego. - Mało się o niej mówi, a ja uważam, że jest najbogatsza w Polsce, bo wymieszały się w niej różne tradycje

Czasem czuję się Polką

Nguyen powinien się zająć w życiu. On jednak przedkładał wolność jednostki nad pracę w laboratorium, więc kiedy wylądował w Polsce, która za chwilę miała zerwać więzy z komunistycznym blokiem i szykować się do Okrągłego Stołu, uważnie wsłuchiwał się w to, co mówili mu mieszkający tu rodacy. A mówili

Sałata z odzysku

przyznawać. Federacja Polskich Banków Żywności ma misję, która ściśle wiąże się z wyznaczaniem standardów przekazywania żywności. Pierwszy Bank Żywności w Polsce powstał w 1993 r. dzięki Jackowi Kuroniowi. Dla mnie to człowiek legenda, a jednocześnie największa zachęta do działania. Przyjrzyjmy się domowej

Zobacz także: